Dona de uma voz suave e tranquila, a jovem chef pâtissière Vivianne Wakuda, 34 anos, fala com paixão sobre a arte da confeitaria yogashi (estilo que […]
Se existe uma tarefa difícil, porém deliciosa, diga-se de passagem, é selecionar os panetones mais gostosos da temporada natalina. Como são muitas opções, este ano resolvemos […]
O ano de 2022 consolidou-se em um período importante para a retomada e crescimento de muitos negócios, principalmente aqueles ligados ao setor de bares, restaurantes e […]
O setor da gastronomia está com gás renovado, com bares, restaurantes e lanchonetes funcionando a todo vapor após um longo período de restrições devido a pandemia. […]
Ainda não decidiu onde assistir aos jogos da Copa do Mundo? Não tem problema! Fizemos uma seleção com bares e restaurantes bacanérrimos que estão com ações […]
Até o próximo domingo (13 de novembro) é comemorada a Semana Internacional do Jerez. Trata-se de um evento democrático em torno do tradicional vinho do sul […]
Praticidade é a palavra-chave para os profissionais que trabalham na área da gastronomia. Mas é claro que ela não pode ficar acima da qualidade e do […]