Sassá Sushi completa 20 Anos no Itaim e anuncia a reabertura de duas unidades

Quando Alexandre Saber, mais conhecido como Sassá, começou a trabalhar com gastronomia, em 1998, na garagem da casa onde morava com seus pais, nos Jardins, não imaginaria que em 2023 estaria celebrando o aniversário de 20 anos de seu restaurante japonês, o Sassá Sushi, que abriu as portas em 2003, no bairro do Itaim, em São Paulo.

“Chegar aos 20 anos é uma marca muito expressiva para qualquer restaurante, sobretudo aqueles dedicados à culinária japonesa. Quando iniciamos, a gastronomia oriental não era tão difundida como é hoje e podemos dizer que presenciamos e, de certa forma, fomos responsáveis também pelo sushi conquistar o paladar do paulistano”, comenta o chef Alexandre Saber.

Ao lado de seu sócio, Sassá, criou um pequeno conglomerado em torno da marca Sassá Sushi, composta por presença no varejo, além de serviço de catering e em empresas, onde instala geladeiras self service para os colaboradores se servirem de maneira fácil e prática. “É uma história de paixão e muito trabalho, partindo do simples desejo de reunir os amigos em casa”, define Sassá.

FOTO: Divulgação/Mario Rodrigues

Para celebrar os 20 anos do restaurante no Itaim, Sassá preparou uma série de atrações para os clientes durante o mês de setembro. Uma delas é a raspadinha de prêmios, onde clientes selecionados ganham uma raspadinha e concorrem a uma série de presentes especiais, como descontos nos serviços oferecidos pela marca Sassá Sushi, como nos cursos de sushiman ministrados pelo próprio Mestre Sassá ou nas experiências harmonizadas com vinhos e cavas que acontecem na unidade do Itaim Bibi, delivery e menu do restaurante.

Além disso, eles irão reabrir o salão de duas unidades do Sassá Sushi, fechadas durante a pandemia, mas que seguiram com o delivery. O primeiro a ser reabrir suas portas será o da Vila Leopoldina – localizada na Rua Guaipá, que tem inauguração prevista ainda para setembro. A segunda reabertura será a da unidade dos Jardins – na Alameda Franca, no mês de outubro.

Sassá Sushi
Av. Horácio Lafer, 640 – Itaim Bibi – São Paulo | Tel.: (11) 3078-4538
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FOTOS: Divulgação/Mario Rodrigues