Depois de oito anos, ressurgem, no mesmo local e com a mesma categoria, um hotel e seu restaurante, que marcaram época numa São Paulo cinco estrelas […]

Ok, as lulas não são o ingrediente principal da receita que a jornalista Joice Hasselmann, que hoje brilha no comando do programa Os Pingos nos is, […]

Uma onda saudável invade os restaurantes da cidade, com opções minuciosamente elaboradas para atender aos adeptos de uma alimentação consciente e livre de químicos. São pratos […]

1. Rodeio – Picanha fatiada O carro-chefe dessa churrascaria pioneira e hoje cheia de classe, aberta no Jardins em 1958, é um portentoso naco dessa que é […]

Um disco de farinha e água coberto pelos mais variados ingredientes, com destaque absoluto para o queijo, vai ao forno por alguns minutos. E sai de […]

Em sua primeira edição no Brasil, o projeto @The Starts Route (Rota das Estrelas) reúne chefs do Guia Michelin para jantares pra lá de exclusivos. Por: […]

Originários da Itália, os pequenos canudos recheados ganharam novas versões e hoje são, uma febre em São Paulo, sobretudo pelo sucesso da confeitaria do chef americano […]

Acompanhe passo a passo como se prepara essa iguaria da culinária francesa de inverno. Por: Celso Arnaldo Araujo Tão certo quanto a chegada do inverno é […]

Belarmino Iglesias, morto aos 85 anos, fez do Rubaiyat uma grife da carne forte – com a melhoria do gado e dos cortes – e um […]

Entre duas fatias de pão há muito mais segredos do que suspeita a nossa vã filosofia. O equilíbrio perfeito entre gordura e carne magra é capaz […]

Um salão aconchegante, uma recepção calorosa, uma comida quentinha, uma receita substanciosa. Eis a fórmula que faz as pessoas saírem de casa em dias de frio […]