Numa cidade em que o índice de mortalidade precoce de restaurantes é alarmante, dá gosto entrar (e comer) em casas paulistanas que servem qualidade e tradição […]
Dois grandes hotéis da cidade, o icônico Tivoli Mofarrej e o estreante Palácio Tangará, primeiro seis estrelas do País, trazem aos fogões brasileiros dois astros internacionais […]
Desta vez, não é francês nem espanhol, nem o exótico dinamarquês Noma. O melhor restaurante do mundo, na lista 2017 da revista inglesa Restaurant, é o […]
Novidades do universo da cerveja! Por: Leonardo Millen Sobreloja bacana O Bar Original, em Moema, tem uma forte ligação com minhas raízes cariocas. Qual não foi […]
Árabe ‘de pai e mãe’, a chef Renata Abbud preserva sua linhagem, levando para o restaurante Randa os sabores tradicionais da cozinha sírio-libanesa, alicerces da gastronomia em todas […]
Tratadas como verdadeiras joias e protagonistas de menus de conceituados restaurantes, certas carnes passam por um processo cheio de tecnologia e cuidados – da fazenda ao prato. Por: […]
Talvez a região com maior concentração de bairros charmosos da cidade – como Pinheiros, Vila Madalena, Butantã, Higienópolis, Cerqueira Cesar, Pompeia, Perdizes e Barra Funda, a […]
A Cantina e Pizzaria Speranza disponibiliza no seu menu o Tortano de Escarola, uma receita de família, para continuar sua história de 58 anos de sucesso […]
Um papo com colarinho sobre cervejas. Por: Leonardo Millen Na piscina 2 O verão continua e as loirinhas na piscina são sempre bem-vindas! Aproveitei para experimentar […]
Cozinha autoral, mesas quase que para compartilhar, preços mais amigáveis e espaço diminuto – ingredientes que parecem ser a nova tendência dos restaurantes da cidade. Por: […]