Ali a carne é de grife – cada vez mais forte, fortíssima. Com uma legião de seguidores fiéis, o Varanda – que nasceu Grill em 1996 […]

A data mais aguardada pelos amantes de cerveja está se aproximando. O St. Patrick’s Day, ou Dia de São Patrício, é comemorado no próximo sábado (17) […]

Como resistir a um clássico pão na chapa com aquela camada de manteiga no ponto ou a uma bela receita, como o Camarão à Provençal, onde […]

Quem disse que é preciso descer a serra para degustar as delícias do mar? São Paulo oferece uma vasta seleção de pratos que fazem-nos sentir com […]

Depois de 15 anos regendo as panelas do Skye, na cobertura do luxuoso Hotel Unique, o francês Emmanuel Bassoleil se lança a um novo desafio: o […]

São Paulo tem estreias gastronômicas que justificam uma primeira visita. Por: Celso Arnaldo Araujo Mondo – Cozinha casual italiana por Salvatore Loi No mesmo ponto que fez […]

Mais sofisticados e com uma variedade de opções, os pãezinhos, antes fresquinhos, crocantes e saídos do forno, agora têm como atrativos tudo isso e muito mais […]

Jovens, inventivos e com faro para os negócios, assim são alguns dos novos chefs que vêm se revelando na cena gastronômica. Por: Shirley Legnani Luiz Filipe […]

Entre milhares de restaurantes de todos os gêneros, São Paulo tem um punhado de casas que atingiram a excelência máxima em suas respectivas especialidades – alcançando […]

O recém-inaugurado Salumeria revela o lado de produtor de embutidos do chef italiano Rodolfo De Santis, “piloto” do sucesso do Nino Cucina. Por: Carlos Eduardo Oliveira […]

O chef que fez do Peru uma matriz da alta gastronomia internacional chega aos 50 anos com mais um empreendimento: El Bodegón. O nome já é […]

Participamos de uma das maiores degustações de italianos do mundo, com destaque para os Chianti. Por: Walter Tommasi Todas as vezes que penso na minha bela […]