Originalmente concebida nas senzalas por escravos africanos que aproveitavam os restos de carne fornecidos pelos senhores das fazendas, a feijoada se tornou um dos pratos favoritos […]

Já anota na agenda: nos dias 3 e 4 de agosto, a Unibes Cultural vai sediar a 5ª edição da Feira do Caminho do Queijo Paulista […]

A chef Janaína Torres – eleita a Melhor Chef Mulher do Mundo em 2024 pelo The World’s 50 Best Restaurants – criou no Bar da Dona […]

O Grupo Varanda, com sede em São Paulo, destaca-se como uma referência em gastronomia e carnes de alta qualidade no Brasil. Fundado por Sylvio Lazzarini Neto, […]

Após mais que dobrar de tamanho no ano passado ao incorporar o salão vizinho, o charmoso Flora Bar – localizado na região dos Jardins – hoje […]

Inspirado no vilarejo de mesmo nome na badaladíssima Côte d’Azur, na Riviera Francesa, o restaurante Èze – aberto em outubro de 2022 pelos restaurateurs Marcelo Muniz […]

A chef brasileira Alessandra Montagne, que comanda o badalado restaurante Nosso, em Paris, desembarcará em São Paulo, em agosto, com toda sua equipe para realizar dois […]

São Paulo é a capital nacional da pizza e lugares é o que não faltam para celebrarmos o Dia da Pizza, comemorado hoje (10 de julho). […]

Hoje, 28 de junho, é celebrado o Dia do Ceviche, data que surgiu para homenagear um dos pratos mais emblemáticos da gastronomia peruana. O ceviche é […]

Tudo começa com uma missão que alguns outros restaurantes já encaravam em São Paulo: entrar no mercado competitivo das pizzarias, mesmo sendo a segunda cidade que […]

A bruschetta está entre aqueles preparos aparentemente simples, mas que os detalhes fazem toda a diferença. Composta basicamente de uma fatia de pão levemente tostado, coberta […]

Entre os dias 21, 22 e 23 de junho, irá acontecer o São Paulo Coffee Festival na Bienal de São Paulo, pelo terceiro ano consecutivo. O […]