A capital paulista é realmente surpreendente. Quando menos imaginamos, nos deparamos com refúgios deliciosos em meio aos arranha-céus da cidade. O mais novo deles é o […]
Chegar em casa do trabalho e poder preparar em pouco tempo pratos saborosos e saudáveis com ingredientes que demorariam uns bons minutos no cozimento? Sim, é […]
Sempre de olho nas tendências de mercado, a Nestlé Profissional está com novidades que prometem facilitar o dia a dia de chefs, cozinheiros e confeiteiros no […]
Considerado um marco cultural e histórico da região sul de São Paulo, o Mercado Municipal de Santo Amaro – Professora Adozinda Caracciolo de Azevedo Kuhlmann, ou […]
Duas fatias de pão e o recheio que você quiser. Certamente, o sanduíche é uma das comidas mais democráticas que existe: pode ser feita com qualquer […]
O Le Cordon Bleu – referência mundial na formação de profissionais da gastronomia – está dando um passo de expansão sem precedentes em seus quase 130 […]
Marco Aurélio Sena é um chef que viajou o mundo sem sair da cozinha. Entre outras experiências, aprendeu os segredos da culinária coreana no Komah, se […]