Com o objetivo de exaltar a gastronomia nacional e encorajar o desenvolvimento de novos chefs, o Concurso Jovens Talentos está na sua 7° edição. Ao todo, […]

A carne de Wagyu é o sonho de qualquer apaixonado por carne. Graças a um manejo cuidadoso e a uma genética especial, ela entrega um sabor […]

Salvador irá ganhar um reforço de peso no cenário gastronômico. O premiado chef Claude Troisgros irá inaugurar em Salvador, no dia 2 de setembro, os restaurantes […]

Apesar de não precisar de cozimento, preparar um steak tartar exige muita técnica para garantir o equilíbrio e a textura certa. O segredo começa com o […]

Com mais de 40 anos de história, a La Basque se destaca como pioneira em sorvetes premium no Brasil, misturando sabores clássicos com influências brasileiras e […]

São Paulo é um verdadeiro paraíso para quem ama gastronomia. Entre uma refeição e outra, a cidade se revela com uma variedade de sabores que reflete […]

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Neste mês de agosto, a rede de restaurantes  Pobre Juan comemora 20 anos de história com uma celebração especial nas casas de todo o Brasil. O […]

Aberto desde 1996, o Bar Original irá comemorar seus 28 anos com um festival dedicado a uma das maiores paixões paulistanas: o pastel. Durante o mês […]

A Maison Bocuse, um patrimônio mundial da gastronomia, continua a brilhar com a mesma intensidade que Paul Bocuse conduziu por mais de 50 anos. A alma […]