Apaixonado pela culinária francesa, o jovem mineiro Thiago Cerqueira Lima abriu o moderno Sympa há um ano e o sucesso da casa indica que o chef […]

Confira os vencedores do Prêmio Go’Where 2017 em 26 categorias e suas delícias! Por: Mariana Galante, Mariana Santos e Celso Arnaldo Araujo Melhor Italiano – Picchi […]

No Petí Gastronomia, onde brilha seu jovem chef, a arte imita a cozinha – e vice-versa. Por: Carlos Eduardo Oliveira Quando tinha 11 anos, Victor Dimitrow […]

Depois de oito anos, ressurgem, no mesmo local e com a mesma categoria, um hotel e seu restaurante, que marcaram época numa São Paulo cinco estrelas […]

Ok, as lulas não são o ingrediente principal da receita que a jornalista Joice Hasselmann, que hoje brilha no comando do programa Os Pingos nos is, […]

Uma onda saudável invade os restaurantes da cidade, com opções minuciosamente elaboradas para atender aos adeptos de uma alimentação consciente e livre de químicos. São pratos […]

1. Rodeio – Picanha fatiada O carro-chefe dessa churrascaria pioneira e hoje cheia de classe, aberta no Jardins em 1958, é um portentoso naco dessa que é […]

Um disco de farinha e água coberto pelos mais variados ingredientes, com destaque absoluto para o queijo, vai ao forno por alguns minutos. E sai de […]

Em sua primeira edição no Brasil, o projeto @The Starts Route (Rota das Estrelas) reúne chefs do Guia Michelin para jantares pra lá de exclusivos. Por: […]

Originários da Itália, os pequenos canudos recheados ganharam novas versões e hoje são, uma febre em São Paulo, sobretudo pelo sucesso da confeitaria do chef americano […]

Acompanhe passo a passo como se prepara essa iguaria da culinária francesa de inverno. Por: Celso Arnaldo Araujo Tão certo quanto a chegada do inverno é […]