José Carlos Pallas, atual dono do Bacalhau, Vinho & Cia., mantém vivo o legado familiar de mais de 50 anos. Filho do fundador, cresceu cercado pela […]

A Ajinomoto do Brasil, referência na produção de aminoácidos e detentora de grandes marcas como SAZÓN®, MID® e VONO®, anuncia sua entrada na categoria de congelados […]

A Veridiana Pizzaria celebra em novembro seu aniversário de 24 anos e oferece criações exclusivas para o período das comemorações. As novidades ficarão disponíveis em seus […]

Um dos pratos mais práticos já inventados, o sanduíche ganhou inúmeras versões ao longo do tempo. Consumido mundo afora, o lanche ganhou até uma data para […]

De 1 a 30 de novembro, 5 estados do Brasil – São Paulo, Rio de Janeiro, Minas Gerais, Mato Grosso do Sul e Paraná – celebram […]

São Paulo é um verdadeiro paraíso para os amantes da culinária japonesa. E se você é fã de um bom sushi, que tal aproveitar que hoje, […]

Garçons vestidos de colete, terno e gravata, mesas com toalhas brancas e cardápios com os mesmos pratos há anos. É assim a maioria dos restaurantes tradicionais […]

A busca por inovação e adequação às principais tendências de mercado tem sido um dos principais direcionadores no setor de Food Service. Nos últimos anos, o […]

Todos os anos, a Go Where Gastronomia, em parceria com a Jovem Pan, elege os Melhores da Gastronomia de São Paulo, através de voto popular. Neste […]

De tão versátil, o macarrão está presente em 98,8% das casas brasileiras, de acordo com a Associação Brasileira das Indústrias de Biscoitos, Massas Alimentícias e Pães […]

O fim do ano está chegando e com ele a temporada de férias. Durante essa época, as praias do litoral paulista ficam lotadas e nem sempre […]

Os alemães a chamam de kroketten. Por aqui, virou croquete, tal qual em inglês ou francês. Mas foram os espanhóis os grandes responsáveis por popularizar essa […]