As ruas de São Paulo testemunharam inúmeras transformações gastronômicas ao longo das décadas. Entre as histórias de sucesso que o paladar paulistano viu nascer, a do […]

O Pinocchio, um restaurante italiano na esquina da Rua Augusta com a Alameda Tietê, fez fama por concentrar muita gente bonita e boêmia e pela sua […]

Toda temporada de Natal é a mesma coisa: inúmeras marcas lançam suas versões de panetones, desde as tradicionais até os recheados e com massas diferenciadas. E […]

Giuseppe Gerundino é um dos chefs italianos que se tornou referência na cena gastronômica brasileira. A sua Accademia Gastronomica já treinou milhares de alunos em 19 […]

O Latin America’s 50 Best Restaurants elegeu a Latin America’s Best Female Chef: Janaína Torres Rueda, chef e proprietária do restaurante de alta gastronomia A Casa […]

Há mais de uma década, o chef Diego Carrilho passou a se dedicar exclusivamente a uma tradicional iguaria espanhola, o jamón – presunto cru feito com […]

O guia La Liste anunciou, em Paris, na França, que a chef Tássia Magalhães, do Nelita Restaurant – aberto em maio de 2021, em São Paulo […]

Anualmente, a Go Where Gastronomia, em parceria com a Jovem Pan, realiza a premiação dos Melhores da Gastronomia de São Paulo, através de voto popular. Neste […]

A capital paulista é realmente surpreendente. Quando menos imaginamos, nos deparamos com refúgios deliciosos em meio aos arranha-céus da cidade. O mais novo deles é o […]

Chegar em casa do trabalho e poder preparar em pouco tempo pratos saborosos e saudáveis com ingredientes que demorariam uns bons minutos no cozimento? Sim, é […]

Sempre de olho nas tendências de mercado, a Nestlé Profissional está com novidades que prometem facilitar o dia a dia de chefs, cozinheiros e confeiteiros no […]

Considerado um marco cultural e histórico da região sul de São Paulo, o Mercado Municipal de Santo Amaro – Professora Adozinda Caracciolo de Azevedo Kuhlmann, ou […]