A carne de Wagyu é o sonho de qualquer apaixonado por carne. Graças a um manejo cuidadoso e a uma genética especial, ela entrega um sabor […]

Salvador irá ganhar um reforço de peso no cenário gastronômico. O premiado chef Claude Troisgros irá inaugurar em Salvador, no dia 2 de setembro, os restaurantes […]

Apesar de não precisar de cozimento, preparar um steak tartar exige muita técnica para garantir o equilíbrio e a textura certa. O segredo começa com o […]

Com mais de 40 anos de história, a La Basque se destaca como pioneira em sorvetes premium no Brasil, misturando sabores clássicos com influências brasileiras e […]

São Paulo é um verdadeiro paraíso para quem ama gastronomia. Entre uma refeição e outra, a cidade se revela com uma variedade de sabores que reflete […]

Com o objetivo de exaltar a gastronomia nacional e encorajar o desenvolvimento de novos chefs, o Concurso Jovens Talentos está na sua 7° edição. Ao todo, […]

Você já foi a um restaurante e, antes mesmo de fazer o pedido, já viu uma seleção de pães, patês e azeitonas na mesa? Esse é […]

Neste mês de agosto, a rede de restaurantes  Pobre Juan comemora 20 anos de história com uma celebração especial nas casas de todo o Brasil. O […]