Mineirinho, chegou a São Paulo de trem aos 19 anos, há meio século, para fugir de suas “mineirices” – e só ele sabe do que estamos […]

A vitalidade de Dalton Rangel impressiona. O chef, que hoje tem os restaurantes Miró Gastronomia – em São Paulo e outro em Santa Catarina, na Praia […]

Verdadeiro ícone gastronômico de São Paulo, a pizzaria Margherita – que abriu suas portas em 1981, sob o comando de Antonio Carlos de Toledo, carinhosamente conhecido […]

O tradicional restaurante Bacalhau, Vinho & Cia já está aceitando encomendas para as festas de Natal e Réveillon. O grande destaque do menu especial é o […]

Chegou aquela época gostosa de reunir os amigos para celebrar o ano que está acabando e o novinho em folha que começará em breve. Se o […]

Dona de uma voz suave e tranquila, a jovem chef pâtissière Vivianne Wakuda, 34 anos, fala com paixão sobre a arte da confeitaria yogashi (estilo que […]

Se existe uma tarefa difícil, porém deliciosa, diga-se de passagem, é selecionar os panetones mais gostosos da temporada natalina. Como são muitas opções, este ano resolvemos […]

Um está completando 60 anos; outro, 80. O terceiro chegará a um século de existência em 2024. Em comum ao trio, além da longevidade raríssima numa […]

O restaurante do chef Benon existe há dez anos na região do Morumbi, na zona sul de São Paulo. Mas a trajetória do premiado chef Benon […]

O ano de 2022 consolidou-se em um período importante para a retomada e crescimento de muitos negócios, principalmente aqueles ligados ao setor de bares, restaurantes e […]

No dia 29 de novembro é celebrado o Dia de Doar, ação que engaja pessoas mundo afora com o intuito de promover a cultura de doação […]

O setor da gastronomia está com gás renovado, com bares, restaurantes e lanchonetes funcionando a todo vapor após um longo período de restrições devido a pandemia. […]