Com um ambiente que lembra uma casa de campo italiana, o restaurante Tre Bicchieri é um clássico da culinária italiana em São Paulo. Localizado no Itaim Bibi, a casa já tem 15 anos de história, ambientes para eventos corporativos, uma experiência culinária única e foi a estrela de mais um episódio do GoWhere Visita.
Na cozinha, o chef Rodrigo Queiroz segue a autêntica cozinha clássica italiana, criando pratos com ingredientes frescos. No menu encontramos várias opções de massas artesanais, assados, peixes e crustáceos, além de uma carta de vinhos que harmonizam perfeitamente com os pratos.
FOTO: Luana Baldin
Durante a nossa visita, experimentamos o menu degustação da casa que começa com o Gran Antipasto Di Mare, um misto de frutos do mar com camarão, polvo, lula e salmão. Em seguida provamos o Carciofi, Gamberi e Gremolata, um risoto com arroz italiano, alcachofras, camarões, gremolata e chips de alho poró; e o Agnello Arrosto, uma paleta de cordeiro assada, servida com batata rústica dourada. E para finalizar a pedida foi o Tiramissù Alla Tre Bicchieri, um clássico italiano à base de café e creme de mascarpone.
Os pratos estavam deliciosos, muito bem apresentados e saborosos e será uma excelente opção para a sua próxima visita!
Rua General Mena Barreto,765 – Itaim Bibi
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FOTOS: Luana Baldin