Localizado na Vila Olímpia, o Meet&Eat não é apenas um restaurante — é uma experiência sensorial que une técnica, estética e sabor em um mesmo endereço. Com três andares e um rooftop charmoso, o restaurante é a grande estrela desta edição do GoWhere Visita.

A alma do Meet&Eat está no fogo. Por trás das grelhas, os cortes especiais ganham vida com uma combinação precisa de defumação e ponto perfeito. O destaque vai para o o Angus, o filé de cordeiro e o assado de tira — todos servidos com acompanhamentos à altura.

Entre as guarnições, o queridinho da casa é o aligot, clássico francês que encontra aconchego nas mesas paulistanas. Cremoso, elástico e envolvente, ele traz equilíbrio à intensidade das carnes, tornando-se indispensável para os habitués da casa.

Outro favorito é o arroz carreteiro, preparado com linguiça artesanal e farofinha de bacon: um aceno carinhoso às raízes brasileiras com toques contemporâneos.

E como toda boa experiência merece um final doce, o brownie de chocolate com sorvete de creme é a opção para finalizar com chave de ouro. Crocante por fora, macio por dentro, e servido ainda morno, ele fecha o ciclo com um sorriso.

Seja para um almoço de negócios, um jantar a dois ou para curtir o rooftop com bons drinks, o Meet&Eat entrega uma experiência de primeira.

Rua Ramos Batista 443- Vila Olímpia

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FOTOS: Divulgação/Leo Feltran (aligot e brownie) e Divulgação (carne)