Descubra por que a Sardenha é um dos destinos mais cobiçados do Mediterrâneo

Há destinos que entram e saem de moda. A Sardenha, não. Há décadas, a ilha italiana se mantém entre os endereços mais cobiçados do Mediterrâneo, atraindo viajantes que fazem do luxo um estilo de vida. Todos os anos, entre junho e setembro, suas praias e marinas voltam ao centro das atenções com barcos impecáveis, almoços que se estendem até o pôr do sol, beach clubs concorridos e uma paisagem que parece esculpida à mão. A maior parte desse imaginário está concentrada na Costa Esmeralda, faixa litorânea no nordeste da ilha. Ali, o Mediterrâneo exibe uma transparência quase irreal, em diferentes nuances de azul e verde, enquanto praias de areia branca e pequenas enseadas protegidas por rochas de granito compõem um cenário de rara beleza. 

Foi na década de 1960 que a Costa Esmeralda ganhou projeção internacional e Porto Cervo se consolidou como seu principal balneário e centro da vida social da região. O urbanismo foi planejado para preservar a paisagem, limitar construções e integrar hotéis, vilas e marinas ao relevo natural. O resultado é um destino onde a natureza continua sendo protagonista. Mas mais do que a exuberância da paisagem, o que distingue a Sardenha é uma sofisticação despretensiosa, um glamour que não precisa ser anunciado, apenas vivido. 

FOTO: Divulgação

Cala di Volpe: o hotel-símbolo 

Se existe um endereço capaz de sintetizar esse espírito, ele é o Hotel Cala di Volpe. Inaugurado em 1963 e projetado pelo arquiteto francês Jacques Couëlle, um dos principais nomes da arquitetura orgânica, o hotel foi concebido como uma vila à beira-mar. Arcos irregulares, paredes caiadas, terraços, passarelas e volumes sinuosos fazem com que o edifício pareça surgir da própria paisagem. Ao longo de mais de seis décadas, o Cala di Volpe tornou-se um ícone da hotelaria internacional, recebendo celebridades, famílias reais e hóspedes exigentes que retornam ano após ano em busca da mesma atmosfera discreta e elegante. Integrante da coleção The Luxury Collection, o empreendimento da rede Marriott preserva seu charme original enquanto passa por constantes atualizações.

Seus 121 quartos e suítes foram cuidadosamente renovados, valorizando o charme original do hotel e elevando o nível de conforto a um padrão contemporâneo. Entre eles, destaca-se a Harrods Suite, composta por três suítes independentes, com áreas de estar amplas, adega, bar em mármore e um terraço privativo com piscina infinita e vista panorâmica da baía. Entre os cartões-postais do hotel está sua monumental piscina de água salgada, considerada a maior da Europa. O spa e os espaços de convivência completam uma experiência em que natureza, arquitetura e hospitalidade convivem em perfeito equilíbrio. 

FOTO: Divulgação Cala di Volpe/ White Box Studios

Dias de dolce vita 

Como se sabe, come-se muito bem na Itália, e no Cala di Volpe não é diferente. Seus restaurantes, como o refinado Le Grand, mantêm o nível de excelência e celebram a gastronomia mediterrânea. Nesta temporada, a principal novidade é a chegada do African Queen, filial do lendário restaurante da Riviera Francesa. Instalado na praia do hotel, o restaurante e beach club combina atmosfera descontraída com elegância, trazendo ombrelones e a tradicional estampa de zebra pontuando a decoração. No menu, estão clássicos como Tomato Tatin, Grandma’s Niçoise Salad e a famosa Pizza de Trufas.

O hotel também recebeu uma nova experiência assinada pela Dolce & Gabbana, que transformou o terraço do Atrium Bar com a estampa Maiolica Gialla. Cerâmicas pintadas à mão, mobiliário exclusivo e uma boutique temporária dedicada ao universo resort da maison criam um cenário tipicamente mediterrâneo. É também o lugar ideal para descobrir a carta de coquetéis da casa, que inclui o clássico Bellini. Para quem busca atividades esportivas, o Mouratoglou Tennis Centre Sardinia reúne quatro quadras de tênis e duas de padel, com programas desenvolvidos por Patrick Mouratoglou, treinador de nomes como Serena Williams. Já o Pevero Golf Club é um capítulo à parte. Com 18 buracos, o campo oferece vistas espetaculares para o Mediterrâneo e está entre os percursos mais deslumbrantes da Europa. 

FOTO: Divulgação African Queen/ Andrea Pugiotto

Os endereços do verão 

A poucos minutos do Cala di Volpe, na charmosa Piazzetta de Porto Cervo, o recém-inaugurado Paper Moon leva à Costa Esmeralda a tradição do célebre restaurante milanês. A casa aposta em uma cozinha italiana contemporânea, com massas artesanais, frutos do mar frescos e um ambiente elegante que rapidamente passou a integrar o roteiro das noites de verão da região.

Na Sardenha, muitas das experiências mais exclusivas acontecem longe da terra firme. Não por acaso, o Fasano estreou serviços de hospedagem em iates e experiências náuticas que incluem fretamento de embarcações, roteiros personalizados e passeios por Porto Cervo, La Maddalena e outras enseadas reservadas. A proposta acompanha o estilo de viagem predominante na região, em que as embarcações funcionam como extensão dos hotéis e permitem acessar praias praticamente intocadas, restaurantes acessíveis apenas pelo mar e pequenas baías de águas cristalinas.

FOTO: Divulgação Fasano Yachts

O Langosteria figura entre os endereços mais desejados para apreciar frutos do mar em Porto Cervo. Instalado em frente ao mar, também oferece serviço de delivery para iates, com as especialidades da casa entregues por lancha. Em Porto Massimo, no arquipélago de La Maddalena, o La Scogliera, situado sobre falésias debruçadas sobre o mar, é um dos restaurantes mais prestigiados da Sardenha. Com mesas esculpidas em pedra de lava e uma curadoria musical especial, tornou-se cenário frequente de celebrações entre amigos. Também em La Maddalena, outro endereço disputado é o La Grotta, conhecido pelos peixes frescos do dia e pela tradicional lagosta preparada há quatro gerações pela família Barretta. 

São lugares onde o luxo está na experiência: o barco ancorado diante da praia, o almoço que atravessa a tarde, o pôr do sol visto do deque e a sensação de que o tempo desacelera. As redes sociais ajudam a eternizar esses momentos, mas revelam apenas parte do cenário. Afinal, o que realmente faz da Sardenha um clássico que atravessa gerações é a combinação entre privacidade, serviço impecável e um estilo de vida que privilegia o tempo bem vivido.

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POR Maria Dolfina
FOTO DESTAQUE: Adobe Stock
FOTOS: Divulgação, Divulgação Cala di Volpe/ White Box Studios, Divulgação African Queen/ Andrea Pugiotto e Divulgação Fasano Yachts