10 utensílios para turbinar a sua cozinha e facilitar o preparo de refeições

Todo chef (profissional ou amador!) precisa de bons equipamentos e utensílios para melhorar e otimizar o preparo de deliciosas refeições, seja um bom liquidificador, uma panela de alta qualidade ou um grill para colocar no seu fogão. Pensando nisso, separamos 10 utensílios e equipamentos que podem aprimorar a qualidade das suas refeições caseiras e garantir aquele toque profissional nas suas receitas!

1. Air Fryer Oven MasterChef, da Mallory

Com design arrojado e multifunção, a Air Fryer Oven MasterChef, da Mallory assa, desidrata e frita. É possível acionar duas funções ao mesmo tempo, reduzindo o tempo de preparo e proporcionando mais economia de energia. Com capacidade de 12l, consegue cozinhar um frango inteiro, além de pudins e bolos. Ainda conta com acessórios como grelhas e um cesto giratório que assa e frita por igual deixando batatas, pães de queijo e outras preparações mais crocantes e soltinhas.

2. Batedeira Artisan, da KitchenAid

Famosa por sua qualidade, design e durabilidade, a batedeira Artisan, da KitchenAid, possui corpo de metal e motor de ferro fundido que têm a força necessária para bater com alta performance e eficiência até as massas mais pesadas sem balançar na bancada. Além disso, tem mais de 10 acessórios que podem ser adquiridos separadamente para facilitar ainda mais o preparo das refeições.

3. Frigideira Deluxe Easy Release, da Royal Prestige

Com design italiano, a frigideira antiaderente Deluxe Easy Release, da Royal Prestige, possui cobertura antiaderente , cozinha os alimentos em menos tempo por conta da distribuição rápida e uniforme de calor, é quatro vezes mais resistente a arranhões e é facilmente lavável. Conta com uma tampa de vidro temperado com design mais arredondado que proporciona um aumento no espaço interno e facilita a circulação do vapor dentro da frigideira, além de um anel com três relevos que ajuda na liberação do vapor, possibilita uma maior resistência ao calor que protege a borda da frigideira contra arranhões e reduz o atrito de contato.

4. Panela de pressão elétrica Experience por Rita Lobo, da Electrolux

A Panela de Pressão Elétrica, da Electrolux, assinada pela Chef Rita Lobo oferece praticidade e maior segurança no preparo das refeições. Com 15 receitas e modos de cozimento pré-programados, ela descomplica o preparo de pratos conhecidos. Conta com 3 níveis diferentes de pressão que ajudam a alcançar o ponto ideal de cozimento dos alimentos, desde legumes até diferentes tipos de carnes. 

5. Cepo de Facas, da Royal Prestige

Para guardar as facas e preservar o fio de forma segura, uma opção é o Cepo de Madeira Acácia para Facas, da Royal Prestige, que vem com espaço de armazenamento para 17 facas e acessórios, além de contar com um afiador já acoplado, o que traz mais mais praticidade para o dia a dia. O material do produto, a madeira acácia, é naturalmente antibacteriano, resistente à umidade, preserva a integridade das lâminas, trazendo mais segurança nos preparos e auxiliando na durabilidade dos utensílios.

6. Pedra para Pizza, da Electrolux

Para quem gosta de comer uma pizza caseira mas nem sempre consegue chegar naquele resultado que restaurantes atingem, uma excelente opção é a Pedra para Pizza, da Electrolux, feita de pedra sabão, que absorve a umidade e deixa a massa de pizzas e pães mais crocantes e aquecidas por mais tempo. Além disso, pode ser utilizada em  forno a gás, elétrico e fornos de pizza.

7. Panelas, da Le Creuset

A linha de panelas Pêche, da Le Creuset, conta com um tom coral que irradia otimismo, compõe o cenário perfeito para os momentos especiais na cozinha e foi criada especialmente para auxiliar no preparo de caldos, sopas e outras comidas típicas do inverno, mas irá melhorar o preparo de qualquer prato. Reconhecida por sua resistência e durabilidade, o ferro fundido é o material ideal para um cozimento lento graças a sua habilidade em manter o calor e de forma homogênea.

8. Processador e Liquidificador B. Power MasterChef, da Mallory

O Processador e Liquidificador B. Power MasterChef, da Mallory, é um grande aliado no preparo de sucos, vitaminas, shakes, molhos, sobremesas e sorvetes. Muito versátil, combina as vantagens de um processador e liquidificador com 1000W de potência para triturar todos os tipos de alimentos. Com painel touch e as funções pulsar, misturar e turbo, vem com 2 copos ultra resistentes de 1l e 400 ml com tampas para armazenar ou consumir a bebida no próprio recipiente.

9. Chapa Grill, da Electrolux

A Chapa Grill, da Electrolux, é ideal para grelhar carnes, legumes, hambúrgueres, frutas, queijos, linguiças e o que mais preferir. Com ela, é possível preparar diversos alimentos ao mesmo tempo graças à fabricação em ferro fundido, que transmite e retém calor por mais tempo e garante o perfeito cozimento sem perda dos sucos naturais, o que deixa tudo mais suculento por dentro e grelhado por fora. Além disso, pode ser utilizada em fogões a gás, elétrico, de indução, fornos a gás e elétrico e churrasqueiras

10.Thermomix

Considerada o robô de cozinha mais potente e inteligente do mundo, a Thermomix é queridinha por muitos chefs profissionais já que faz a função de 20 eletrodomésticos em apenas um equipamento. Capaz de dourar, cozinhar à vácuo, cozinhar lentamente, processar e assar com apenas um toque, a Thermomix conta com um painel touch com mais de 90 receitas já programadas que podem ser feitas com apenas um toque. Além disso, ela auxilia na preparação de pratos, mostrando quais ingredientes são necessários e a pesagem de cada um.

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POR Beatriz Freitas

FOTO DESTAQUE: Adobe Stock

FOTOS: Divulgação Mallory, Divulgação KitchenAid, Divulgação Royal Prestige, Divulgação Eletrolux, Divulgação Royal Prestige, Divulgação Eletrolux, Divulgação Le Creuset, Divulgação KitchenAid,  Divulgação Eletrolux e Divulgação Thermomix.