Selmi amplia linha Renata Protein+ e aposta em massas para atender avanço das dietas proteicas
A tendência de consumo voltada ao aumento da ingestão de proteínas vem influenciando diferentes segmentos da indústria de alimentos e impulsionando o reposicionamento de categorias tradicionalmente associadas ao consumo de carboidratos. Atenta a esse movimento, a Selmi amplia a linha Renata Protein+ com o lançamento do formato Fusilli, reforçando sua estratégia de inovação baseada em nutrição, praticidade e comportamento alimentar.
Produzidas com sêmola de trigo durum e proteína isolada de ervilha, as novas massas foram desenvolvidas para entregar maior aporte proteico sem abrir mão das características sensoriais que consagraram a marca. O produto oferece 20 gramas de proteína por porção de 80 gramas (massa crua), sendo 25% de proteína por porção, contendo 6 porções por embalagem, posicionando-se como uma alternativa para a alimentação diária, incluindo públicos adeptos de dietas proteicas.
FOTO: Divulgação
O lançamento acompanha uma transformação importante nos hábitos de consumo. Segundo levantamento realizado pela WW (Weight Watchers), em parceria com o Instituto Kantar, 91% dos brasileiros afirmam estar focados em melhorar ou manter sua saúde e bem-estar, cenário que vem impulsionando a busca por opções integradas a uma rotina de autocuidado.
Nesse contexto, a categoria de massas passa por uma evolução estratégica. Tradicionalmente associada ao fornecimento de energia, ela incorpora novos atributos nutricionais para dialogar com consumidores que buscam alternativas sem abrir mão da qualidade. A ampliação da linha Renata Protein+ representa justamente esse movimento da indústria tradicional de adaptar produtos consagrados às novas demandas do mercado.
“Essa busca figura entre as prioridades dos consumidores brasileiros. Para responder a essa demanda, a Selmi possui produtos alinhados a essas preferências como a Massa Renata Protein+, nos formatos Spaghetti 8 e Fusilli, feita com sêmola de trigo durum e proteína isolada de ervilha. Com 20 gramas de proteína por porção, o produto atende dietas proteicas, acompanhando o crescente interesse do segmento”, afirma Marcelo Guimarães, Diretor Comercial da Selmi.
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Segundo o executivo, a escolha da proteína isolada de ervilha foi resultado de um intenso trabalho de desenvolvimento para garantir que a experiência de consumo permaneça próxima à de uma massa tradicional.
“Optamos pela proteína de ervilha porque foi a alternativa que menos alterou as características da massa. Nosso objetivo sempre foi entregar um produto o mais semelhante possível à massa tradicional. A ervilha apresenta apenas uma leve alteração na coloração, mas ganhamos significativamente em textura. O resultado é uma massa verdadeiramente al dente”, explica Guimarães.
Além da performance culinária, a proteína de ervilha agrega valor nutricional ao produto por oferecer elevada qualidade proteica entre as fontes vegetais, característica que fortalece o posicionamento da linha dentro de uma categoria em expansão.
“Com a proteína de ervilha, conseguimos entregar ao consumidor quantidade e qualidade proteica que poucos vegetais oferecem. Teremos agora uma massa al dente, nutritiva em proteínas e energia, que pode ser apreciada por todos que gostam de uma boa massa”, complementa o diretor.
Tradição, tecnologia e inovação caminham juntas
A expansão da linha Renata Protein+ também reforça a estratégia da Selmi de conectar a tradição de uma marca consolidada com investimentos contínuos em inovação e tecnologia. Ao ampliar os formatos disponíveis, a companhia diversifica as ocasiões de consumo e amplia sua presença em um segmento que acompanha as necessidades e tendências.
Para o varejo e o trade, a ampliação da linha representa uma oportunidade de capturar uma demanda que cresce de forma consistente entre consumidores preocupados com saúde, performance física e alimentação equilibrada. Ao levar o conceito Renata Protein+ para dois dos formatos mais consumidos no país, a Selmi fortalece o posicionamento da marca Renata em uma categoria de maior valor agregado e acompanha uma tendência que deve continuar remodelando o mercado de alimentos nos próximos anos.
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