São Paulo recebe 3ª edição da Settimana del Vino Italiano com experiências regionais
Entre os dias 25 e 31 de maio, São Paulo volta a celebrar a cultura italiana à mesa com a terceira edição da Settimana del Vino Italiano. O evento reúne 20 restaurantes italianos da capital paulista, cada um representando uma das 20 regiões da Itália por meio de uma seleção especial de vinhos servidos em taça e em garrafa, em uma iniciativa que aproxima gastronomia, tradição e enoturismo.
A edição de 2026 acontece em um contexto simbólico para a culinária italiana. Em dezembro de 2025, a UNESCO reconheceu a cozinha italiana como Patrimônio Cultural Imaterial da Humanidade, tornando-a a primeira culinária nacional a receber o título de forma integral. O reconhecimento reforça a relevância cultural da gastronomia italiana e marca um ano em que São Paulo sediará três grandes celebrações da italianidade: a Settimana del Vino Italiano, em maio; a Settimana della Pizza, em julho; e a Settimana della Cucina Regionale Italiana, em outubro.
Durante a semana do evento, os restaurantes participantes mantêm seus cardápios habituais, mas passam a oferecer uma carta especial com rótulos da região italiana que representam. A proposta é permitir que o público explore a diversidade vitivinícola do país em harmonização natural com pratos tradicionais da cozinha italiana.
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Entre os vinhos selecionados para esta edição estão o Praidis Vermentino di Sardegna DOC 2024, da Cantina Castiadas, servido no Ristorantino Caffè; o Tinaia Salice Salentino Bianco DOP 2024, da Due Palme, presente no Supra di Mauro Maia; o Teroldego Rotaliano Classico DOC 2022, da Vescovi Ulzbach, disponível no restaurante Zena; e o Conte Carlo Enrico Roma DOC 2023, servido no Tre Bicchieri.
A iniciativa também busca ampliar o espaço do vinho italiano no mercado brasileiro. Embora a gastronomia italiana tenha forte presença nas mesas paulistanas há décadas, os rótulos italianos ainda ocupam uma fatia menor do consumo nacional quando comparados a vinhos de outros países. A Itália, no entanto, é considerada uma das maiores potências mundiais do setor, com mais de 500 castas autóctones oficialmente reconhecidas e produção distribuída pelas suas 20 regiões.
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Para Graziano Messana, presidente da Câmara de Comércio Italiana de São Paulo, o evento reforça a relação histórica entre Brasil e Itália por meio da gastronomia e do vinho. Segundo ele, o acordo entre União Europeia e Mercosul pode ampliar oportunidades comerciais e aproximar ainda mais os mercados dos dois países.
O cônsul-geral da Itália em São Paulo, Domenico Fornara, também destaca o potencial do acordo para o setor vitivinícola. Para o diplomata, o vinho representa uma expressão cultural italiana e a aproximação econômica tende a facilitar o acesso do público brasileiro a produtos italianos de excelência.
Os restaurantes participantes desta edição incluem casas tradicionais e contemporâneas da capital paulista, como Terraço Itália, Tre Bicchieri, Piselli Jardins, Vinheria Percussi e Bráz Trattoria Pinheiros, entre outros endereços que representam diferentes regiões italianas ao longo da programação.
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