Roteiro de cervejarias artesanais para visitar em 5 destinos na Flórida

Verão na Flórida, época perfeita para apreciar uma boa cerveja artesanal. E opções é que não faltam nesse ensolarado estado americano, que conta com inúmeras cervejarias que preparam cervejas diferenciadas, como as que levam um toque cítrico inspirado na laranja dessa região. Confira a seguir um roteiro com alguns destinos incríveis e repletos de cerveja:

Fort Myers

As cervejarias e destilarias de Fort Myers selecionam os ingredientes locais mais frescos e os preparam com o toque tropical de suas ilhas. Para os visitantes que planejam ficar no centro da cidade, a Coastal Dayz Brewery oferece opções que vão desde a Rock-N-Reef Irish Red até a Seaz The Day, uma IPA com notas de frutas. A Fort Myers Brewing Company é um espaço particularmente relaxante, devido à disponibilidade de assentos ao ar livre, com música ao vivo, food trucks e seleções de doces. Além disso, nenhuma viagem a Fort Myers estará completa sem reservar um tempo para visitar Sanibel Island e desfrutar de música ao vivo e do cardápio de cervejas – que varia de Cream Ale a Lager defumada em madeira – oferecidos pela Point Ybel Brewing Company.

Fort Myers Brewing Company | FOTO: Divulgação

Tampa

Ybor City é destino obrigatório para os amantes de cerveja, com destaque para a Tampa Bay Brewing Company. Logo ao lado, o Zydeco Brew Werks é o melhor lugar para saborear pratos inspirados em Nova Orleans, como nuggets de bagre, sanduíche estilo po’boys e camarão & grãos (shrimp & grits) – cada um combinando perfeitamente com uma cerveja Sunroof carregada de frutas tropicais. Depois de aproveitar Ybor City, pegue uma carona até Angry Chair Brewing para encontrar cervejas pastry stouts, que variam da Rocky Road a German Chocolate Cupcake.

Tampa Bay Brewing Co. | FOTO: Divulgação

Jacksonville

Jacksonville é a maior cidade em área dos Estados Unidos, com 1.936 km2, e todo esse território proporciona muito espaço para as cervejarias, cada uma destacada na Jax Ale Trail. No paraíso das bebidas e refeições de San Marco, a Aardwolf Brewing Company oferece uma ampla variedade de cervejas de composição complexa, como a Emotional Damage Triple IPA e a Don’t Be Suspicious Imperial IPA. Depois de explorar o bairro, vale conferir a Bold City Brewing, localizada no centro da cidade e famosa por servir cervejas favoritas, como a Mad Manatee IPA e a Killer Whale Cream Ale. Aqueles que estão planejando passar seu tempo em Jacksonville Beach não podem deixar de visitar a Engine 15 Brewing Co. para tomar a refrescante J’ville Lager após um dia de surf e sol.

Bold City Brewing | FOTO: Divulgação

Orlando

Os moradores de Orlando gostam tanto de cerveja que, na última década, surgiram dezenas de cervejarias artesanais. Se você estiver com disposição para experimentar uma cerveja tirada diretamente do tanque, a Ellipsis Brewing pode ser encontrada ao norte do aeroporto, oferecendo aos visitantes diversas opções, incluindo a Masamune NEIPA e a Southernmost Berliner Weisse. Ao leste do centro de Orlando, a Sideward Brewing Co. é o lugar apropriado para tomar uma imperial stout envelhecida, combinada com uma tempeh reuben. A Ivanhoe Village abriga a Ivanhoe Park Brewing Company. Fundado em 2018, este comércio à beira do lago é um ponto de encontro popular do bairro, graças à Park Hopp’r golden pilsner e aos food trucks de comidas locais.

Sideward Brewing Co. | FOTO: Divulgação

Miami

Miami é um destino para todos os tipos de turistas, e os amantes de cervejas artesanais não são exceção. O colorido distrito de Wynwood é um paraíso para as cervejarias, como a J Wakefield Brewing – que além de ter um cenário inspirado em Star Wars, é ideal para stouts e sours – e a Cervecería La Tropical, um complexo que abriga um pátio com jardim, com uma culinária latino-americana e cervejas de primeira linha para acompanhar os pratos. Do outro lado da água, a Abbey Brewing Company oferece cervejas pretas e quádruplas inspiradas nas lendárias bebidas produzidas por monges belgas, enquanto a Lincoln’s Beard Brewing Co. conta com IPAs saudáveis, como a Purrrfect Pale Ale.

Cervecería La Tropical | FOTO: Divulgação/Aura Groupe

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FOTO DESTAQUE: Adobe Stock

FOTOS: Divulgação e Divulgação Cerveceria La Tropical/Aura Groupe