Gelma Franco lança nova safra do café La Vie en Rose, que integra o projeto Beba Essa Causa

À frente do IL BARISTA Cafés Especiais, Gelma Franco lança, a partir de 13 de outubro, uma nova edição do La Vie en Rose, café que integra o projeto Beba Essa Causa, criado por ela em 2014. Neste ano, a iniciativa ganha uma nova parceria com o Instituto Protea, organização que amplia o acesso ao tratamento do câncer para mulheres em situação de vulnerabilidade. 20% do valor das vendas do café será destinado à instituição.

Criado há 12 anos, o Beba Essa Causa nasceu da relação de Gelma com o café e do desejo de transformar o produto em uma ferramenta de apoio a causas sociais. Desde então, todos os anos, no mês de outubro, o IL BARISTA apresenta uma nova safra do La Vie en Rose, um microlote produzido por mulheres, cuja comercialização contribui para instituições ligadas à saúde e ao acolhimento feminino.

FOTO: Divulgação Il Barista/ Ricardo Matsunaga

Ao longo desse período, o projeto já reuniu mulheres produtoras, consumidoras e organizações sociais, além de contribuir com iniciativas e financeiramente com instituições como o A.C.Camargo Cancer Center, o Hospital de Amor de Barretos e o Instituto Amor em Mechas.

Para a safra 2026/27, Gelma mantém a proposta de valorizar o trabalho feminino na cadeia produtiva do café. O microlote vem da Fazenda Capoeira, em Areado, no Sul de Minas Gerais, onde é produzido pela cafeicultora Marisa Contreras, parceira do projeto.

Depois da colheita e do beneficiamento, as sacas são selecionadas por Gelma, que também conduz pessoalmente a torra. O café é da variedade Mundo Novo, produzido pelo método natural, e apresenta notas de chocolate ao leite e rapadura, com doçura média, corpo intenso e baixa acidez.

A safra também reforça uma característica presente desde a criação do La Vie en Rose: o protagonismo feminino em diferentes etapas da produção, da mulher que cultiva e cuida dos grãos àquelas responsáveis pela seleção e torra.

FOTO: Divulgação/ Ricardo Matsunaga

“O La Vie en Rose representa aquilo em que sempre acreditei. Um café de excelência precisa respeitar sua origem, reconhecer as pessoas que estão por trás de cada grão e também ter um propósito. Quando esse café chega à xícara, ele carrega uma história que vai muito além do sabor”, afirma Gelma Franco.

A nova parceria social chega em um momento de continuidade do trabalho desenvolvido pelo Instituto Protea. Desde 2018, a organização já beneficiou mais de 4 mil mulheres, realizou mais de 40 mil exames e consultas e contribuiu para o custeio de mais de 90 mil sessões de quimioterapia e radioterapia. O tratamento completo de uma paciente custa, em média, R$ 22 mil.

Em embalagem de 250 gramas, o La Vie en Rose – Safra 2026/27 estará disponível a partir de 13 de outubro nas unidades do IL BARISTA e também para compra online.

Rua Bandeira Paulista, 1200 – Vila Nova Conceição

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FOTOS: Divulgação Il Barista/ Ricardo Matsunaga