8 dicas de bares em São Paulo que possuem o DNA carioca

Se você sente saudade da brisa do mar, do batuque do pandeiro e daquele chopp bem tirado com dois dedos de colarinho, saiba que é possível viver toda essa experiência em São Paulo. Vários bares espalhados pela cidade trazem o legítimo DNA carioca, com comida de boteco raiz, trilha sonora com samba e bossa nova, além de um clima descontraído que remete diretamente à boemia do Rio. Confira a seguir uma seleção de bares imperdíveis com alma 100% carioca na capital paulista:

Cardoso Meat Boutique

Cadeiras de praia, mesinhas na calçada, guarda-sol, cervejas artesanais geladas… Não tem nada mais carioca que isso não é? Esse é o clima da Cardoso Meat Boutique, restaurante especializado em carnes premium que conquistou os paulistanos. Na Cardoso, é possível encontrar os melhores cortes nobres de Angus e Wagyu, como Chorizo, Flat Iron, Denver, Assado de Tiras, Fralda Red, Picanha, Shoulder, French Rack de Cordeiro, Maminha, entre outros. Para acompanhar, há opções como Pão de Alho, Parrillada de legumes e Palmito Pupunha finalizados com flor de sal, Vinagrete, Farofa de Banana da Terra, Farofa de Cebola e Bacon, Arroz Biro-Biro, Salada Fresca da Estação, Batatas Assadas com Mix de Ervas, Empanadas Argentinas, Batatas Fritas e Chimichurri uruguaio.

Rua Roque Petrella, 133 – Vila Cordeiro – São Paulo
Tel.: (11) 96646-8596

FOTO: Daniel Cancini

Bar Jobim 

Na Alameda dos Nhambiquaras, em Moema, o Bar Jobim é praticamente uma extensão de Ipanema, em São Paulo. Comandado por André Silveira e Mariele Horbach, o Jobim é uma verdadeira ode ao Rio de Janeiro — com direito à icônica calçada de pedras portuguesas reproduzida no piso do salão. O bar oferece um cardápio recheado de clássicos como a feijoada carioca, bolinho de feijoada e coxinha de pernil, acompanhados por mate gelado e chope com colarinho generoso. O ambiente é embalado por rodas de samba, chorinho e Bossa Nova, tornando o Jobim um reduto querido tanto por cariocas quanto por paulistanos apaixonados pela Cidade Maravilhosa.

Alameda dos Nhambiquaras, 782 – Moema
Tel.: (11) 94787-3258

FOTO: Divulgação Bar Jobim/ Luis Vinhão

Bar do Zeca Pagodinho

Localizado na Neo Química Arena, o Bar do Zeca Pagodinho inaugura a unidade paulistana em 2023, trazendo todo o espírito do samba e da boemia carioca. Com um ambiente amplo de 1.400 m² e capacidade para até 800 pessoas, o espaço homenageia o cantor Zeca Pagodinho não apenas no nome, mas na decoração temática e na estátua do artista, que virou parada obrigatória para selfies. O cardápio é assinado pelo premiado chef Toninho Momo e inclui delícias como o Cavalo do Rei (contra-filé com farofa e fritas), Aparecidinho do Zeca (purê de aipim com carne seca), e o “Atolei no Zeca” (creme de aipim com costela gratinada). A feijoada completa é servida aos fins de semana, acompanhada por música ao vivo de sexta a domingo. 

Av. Miguel Ignácio Curi, 111 – Itaquera – Neo Química Arena 

FOTO: Divulgação Bar do Zeca Pagodinho/ Vitor Faria

Braca Bar 

Com raízes no lendário Bar Bracarense do Rio de Janeiro, o Braca Bar mantém viva a boemia carioca em duas unidades paulistanas: Itaim Bibi e Santana. O cardápio resgata os clássicos de boteco com destaque para o bolinho de camarão feito com mandioca e requeijão cremoso, e o pernil acebolado marinado por 24 horas — perfeitos para acompanhar um chope Brahma bem tirado. O ambiente informal e aconchegante é ideal para petiscar, bater papo e se sentir no coração do Leblon sem sair de São Paulo.

Rua Dr. Renato Paes de Barros, 908 – Itaim Bibi
Tel: (11) 3045-7913

FOTO: Divulgação Braca Bar/ Isabela Carmo dos Santos

Pirajá 

Com dez endereços espalhados pela capital, o Pirajá é um dos bares mais tradicionais quando o assunto é espírito carioca em São Paulo. Inspirado nos bares do Rio desde 1998, a casa serve petiscos de respeito como o Bolinho de Moqueca com camarão e maionese de coentro, e o clássico Bolinho Carioca de abóbora com carne seca. A trilha sonora vai de samba a MPB, o chope é sempre gelado e a decoração remete ao charme nostálgico da Lapa. É parada obrigatória para quem busca a verdadeira alma boêmia do Rio na capital.

Av. Brigadeiro Faria Lima, 64 – Pinheiros
Tel.: (11) 3815-6881

FOTO: Divulgação/ Mário Rodrigues

Boteco Rainha 

O Boteco Rainha é a versão paulistana do sucesso carioca criado pelo chef Pedro de Artagão. Unindo tradição, boêmia e cozinha afetiva, o bar oferece clássicos como punheta de bacalhau, escabeche de sardinha e frigideira de frutos do mar. Os pratos são servidos em porções generosas para compartilhar, em um ambiente acolhedor com chope bem tirado, batidas de coco e caju, e mesas na calçada. A decoração valoriza o estilo despojado dos botecos cariocas, e o serviço é daqueles que fazem você se sentir em casa.

Rua Pedroso Alvarenga, 1181 – Itaim Bibi
Tel.: (11) 3368-6863

FOTO: Divulgação Boteco Rainha/ Marcelo Bruzzi

São Conrado 

Criado pelo Grupo Saints, o São Conrado é um boteco carioca com tempero lusitano e muito charme paulistano. Com ambientes abertos e decoração vibrante, o bar serve pratos como franguinho frito com sour cream, dadinho de tapioca com steak tartare, arroz caldoso com filé-mignon e até hot dog de polvo com sardela e maionese de rapadura. Às quintas e sextas, o som do DJ agita a casa; aos sábados, a estrela é o buffet de feijoada. O São Conrado entrega informalidade, bons drinques e aquela energia de esquina carioca.

Rua Lopes Neto, 30 – Itaim Bibi
Tel.: (11) 3167-7774

FOTO: Divulgação São Conrado Bar/ Léo Feltran

Bar Posto 6 

Com seu nome inspirado no famoso ponto da orla de Copacabana, o Bar Posto 6 é um clássico da Vila Madalena. Instalado em uma esquina movimentada, o bar aposta em gastronomia de qualidade, clima descontraído e muita música ao vivo — do samba ao pop, passando pelo sertanejo e pagode. O atendimento simpático, os petiscos de respeito e o chope gelado completam o combo perfeito para quem busca uma noite carioca em plena zona oeste paulistana.

Rua Aspicuelta, 644 – Vila Madalena
Tel.: (11) 97690-2637

FOTO: Divulgação Bar Posto 6

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POR Beatriz Freitas
FOTO DESTAQUE: Divulgação São Conrado Bar/ Léo Feltran
FOTOS: Daniel Cancini (Cardoso Meat Boutique), Divulgação Bar Jobim/ Luis Vinhão, Divulgação Bar do Zeca Pagodinho/ Vitor Faria, Divulgação Braca Bar/ Isabela Carmo dos Santos , Divulgação Pirajá/ Mário Rodrigues, Divulgação Boteco Rainha/ Marcelo Bruzzi, Divulgação São Conrado Bar/ Léo Feltran e Divulgação Bar Posto 6