7 dicas em São Paulo para quem deseja seguir uma alimentação saudável
Cuidar da saúde não significa ter de abrir mão de refeições deliciosas, cheias de sabor. Existem diversas opções para quem deseja desfrutar de uma alimentação saudável. Abaixo, selecionamos dicas de empresas, lojas e deliveries especializados em refeições que se encaixam em diferentes dietas.
Rúcola
A loja dedicada a saladas, sanduíches e sopas tem no seu menu diversas opções para quem quer algo rápido, porém saboroso e saudável. Entre as opções de saladas, há a Fragola e Gamberi (mix de folhas frescas e selecionadas, camarões cozidos na água e sal, ricota, morangos, pepino, tomatinho sweet grape, manjericão, castanha do Pará e molho de vinagrete balsâmico), e a Mare e Monte (mix de folhas, berinjela assada, ervilha torta, azeitonas pretas, tomate sweet grape, camarão cozido água e sal, picles de cebola, castanha do Pará e molho vinagrete de castanha).
WhatsApp: (11) 5574-0531
Instagram: https://www.instagram.com/rucolasalada/
Lá na Quitanda
Localizado em Pinheiros, eles oferecem uma boa oferta de refeições saudáveis que facilitam no dia a dia. Entre as opções, há o sanduíche Peixe Empanado (tilápia empanada, tomates assados, alface e molho tártaro) e Frango ao Curry e Cebola Crispy (frango em cubos ao curry com cream cheese, cebola crispy, tomate em fatias, alface americana, na baguete de parmesão). Entre as opções de saladas, os destaques vão para a Cobb ao Molho de Iogurte com Ervas (cubos de frango lemon pepper, mix de folhas, tomate grape, ovo cozido, queijo gorgonzola, bacon crispy, pasta de avocado e molho de iogurte), a Caiçara (atum temperado em cubos, mix verde, repolho, cenoura, cebola, tomate, manga, castanha de caju e molho balsâmico com mel) e a de Couscous Marroquino.
Rua Mateus Grou, 159 – Pinheiros – São Paulo
Instagram: https://www.instagram.com/lanaquitanda/
Liv Up
Além de proporcionar bem-estar a seus consumidores, a Liv Up também se preocupa com o meio ambiente. A empresa é parceira de agricultores familiares e todo alimento que é gerado na fábrica é compostado e é feito a separação de embalagens, resíduos plásticos e papel para a reciclagem. A marca tem opções de refeições acessíveis, como o que vem Falafel, arroz de jasmim com cebolinha e castanha de caju, purê de abóbora low carb. Há também pratos de inverno para esquentar, como o creme low carb de abóbora com gengibre.
Pratí
A Pratí conta com um programa de gestão alimentar particular feito por especialistas: no clube de assinaturas (que pode ser semanal, quinzenal ou mensal), um profissional orienta o consumidor durante a compra, ajudando a escolher a alimentação que mais se adequa ao seu propósito e perfil, seja para emagrecer ou apenas para comer saudável. A variedade de opções de marmitas e quitutes chama a atenção, é há opções para o dia inteiro, desde o café da manhã com Pão de Queijo Fit, passando por um petisco no meio da tarde com Bolinho de Quinoa com Queijo e Dadinhos de Tapioca com Parmesão, e um belo prato para o jantar, como o que leva Fraldinha Argentina e Batata Rústica com Alecrim. Entre os kits há o de Massa Magra elaborado para melhorar a forma física e o de Emagrecimento para sete dias (três refeições por dia).
Sob Medida
A Sob Medida, comandada pela chef e nutricionista Joana Jakobowicz, nasceu quando Joana percebeu que as pessoas tinham dificuldades em seguir uma alimentação saudável de forma prática. Dentro das opções, há kits de marmitas balanceadas, como o de emagrecimento Power 10 dias, que prometem emagrecer com saúde e desintoxicando o corpo. Há também um serviço exclusivo no qual uma equipe de nutricionistas vai até o local do cliente para montarem juntos um cardápio de acordo com seus gostos e necessidades.
Instagram: @nutricaosobmedida
Elisa Jardim – Cozinha de Verdade
A chef Elisa Jardim oferece comida natural, sem ultraprocessados nem gordura ou óleo. E o mais importante: fresca, e não congelada. Sócia há sete anos do Panna Cotta, restaurante onde já trabalha sua culinária saudável, no Cozinha de Verdade Elisa propõe menus personalizados para cada cliente, com base nas restrições e gostos pessoais. Mais do que isso, essa goiana que trocou a moda pela gastronomia desfila criatividade para combinar ingredientes e sensibilidade no uso de temperos. E, assim, mostra que é possível comer bem sem descuidar da saúde.
WhatsApp: (11) 93288-5588
Instagram: https://www.instagram.com/elisajardim.cozinhadeverdade/
Olga Ri
Delivery especializado em alimentos saudáveis. O menu é bem variado e traz opções como a Salada Guac Taco (alface americana, quinoa quente, cebola roxa, tomate sweet, chips de tortilha, coentro, guacamole e frango bio grelhado em cubos quentinhos) e a Salada Tagliata Caprese (mix de folhas, quinoa quente, tomate sweet, azeitona preta, muçarela de búfala, manjericão e tagliata de filé-mignon bio). Outra boa opção é ao Bowl Porteño, que leva rúcula, quinoa quente, ovo, parmesão em lascas, tomate sweet, brócolis assado picante e tagliata de filé-mignon bio.
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