Se você é fã da culinária mexicana, vai se apaixonar por essa receita prática e cheia de sabor: Chili Burrito com Salada de Avocado. O toque especial? O Wrap de Tapioca sem glúten Da Terrinha®, que deixa tudo mais leve e irresistível. Vamos descobrir como preparar essa delícia?
Ingredientes principais:
- Carne moída bem temperada com chili mexicano, cominho, alho, cebola, pimentão, tomate e feijão cozido.
- Salada de avocado com cubos de avocado, tomatinhos, cebola roxa, coentro, azeite, sal e limão.
- Wrap de Tapioca Da Terrinha® já pronto para aquecer e rechear.
- Finalização com queijos mussarela e prato gratinados no forno.
FOTO: Divulgação Da Terrinha
Modo de preparo em resumo:
- Prepare o Chili com Carne: Comece refogando o alho, a cebola e o pimentão em azeite até ficarem macios. Acrescente a carne moída, tempere com sal, pimenta-do-reino e cominho, e adicione o chili mexicano. Mexa bem até a carne cozinhar e o aroma delicioso tomar conta. Em seguida, adicione o feijão, as folhas de louro, os tomates picados e o molho de tomate. Cozinhe em fogo médio até o molho encorpar. Reserve.
- Faça a Salada de Avocado: Misture o avocado, os tomatinhos, a cebola roxa e o coentro em uma tigela. Tempere com azeite, sal, pimenta e limão. Mexa delicadamente e reserve.
- Monte os Burritos: Utilize o Wrap de Tapioca sem glúten Da Terrinha, que já vem pronto para uso. Aqueça o Wrap, recheie com o chili com carne e feche como um burrito. Coloque em uma assadeira, cubra com uma porção extra de chili e finalize com mussarela e queijo prato ralados. Leve ao forno para gratinar até o queijo derreter e dourar.
- Finalize e Sirva: Sirva os burritos com a salada de avocado ao lado e finalize com uma colher de coalhada seca por cima de cada burrito para um toque cremoso e refrescante.
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FOTOS: Divulgação Da Terrinha