A capital paulista é realmente surpreendente. Quando menos imaginamos, nos deparamos com refúgios deliciosos em meio aos arranha-céus da cidade. O mais novo deles é o Vilarejo Jardins, idealizado pelo Grupo Lado a Lado e Studio Rivera e com projeto de arquitetura assinado por Filipe Garcês.
Sua entrada se dá por meio de uma charmosa viela com acesso à Alameda Lorena, que desemboca em uma rua sem saída que abriga essa vila gastronômica. Em uma área de 700 m², o Vilarejo Jardins é composto por casinhas com fachadas idênticas, que abrigam diversos tipos de restaurantes – são seis, ao todo. A culinária japonesa moderna do sushiman Luigi Pauletto (Shugā Zushi & Sake) é vizinha da comida brasileira da chef Mariana Pelozio (Olí.via e Duas Terezas). Por ali também estão as pizzas finíssimas e os petiscos disputados da Cristal Express, do Grupo Cristal, os cortes de carnes da dupla Carol Armenio e Henrique Okuda (Carnivoria), e a comida de rua asiática de Rodolfo Srour e Gabriel Fujita (Fat Buddha).
Cristal Express e Fat Budah são algumas das opções gastronômicas do Vilarejo Jardins | FOTOS: Divulgação/Agência Pridia
Sob luzes decorativas, a área externa conta com mesas compartilhadas por todos os restaurantes, além do Bar Vilarejo Jardins, comandado pelo mixologista e consultor argentino Esteban Ovalle, responsável por drinks clássicos e autorais. As demais opções etílicas ficam por conta das sugestões de saquê do sommelier Salatiel Rosa, do Shugā, e da carta de vinhos importados e selecionados pela de la Croix, com rótulos naturais, orgânicos e biodinâmicos de pequenos produtores das mais diversas regiões da França.
Ainda completam a seleção de comidas e bebidas graciosos carrinhos vintage de chopp, que recepciona os clientes na entrada do Vilarejo Jardins, de uísque, de gelatos italianos e de sobremesas assinadas por Mariana Pelozio espalhados pelo espaço. Pensando no conforto do cliente em cada detalhe, ombrelones instalados nos dias quentes e uma cobertura resistente para tempos chuvosos garantem o funcionamento em qualquer condição.
Vilarejo Jardins
Alameda Lorena, 678 – Jardim Paulista – São Paulo
www.vilarejojardins.com.br
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FOTOS: Divulgação/Agência Pridia