O restaurante Pobre Juan prepara uma sequência de eventos especiais para o final de outubro e início de novembro. A marca, conhecida por seus cortes especiais e ambiente sofisticado, traz novamente ao Brasil o chef Dario Cecchini. Italiano de Panzano, na Toscana, ele é reconhecido mundialmente por sua filosofia de respeito ao animal – “do focinho ao rabo” – e por sua especialidade, a Bistecca Fiorentina. Suas habilidades e seu estilo marcante o fizeram ser considerado o maior açougueiro do mundo.
Dario Cecchini já esteve no Brasil outras vezes a convite do Pobre Juan. Desta vez, as celebrações com a presença do renomado chef acontecerão nos dias 31 de outubro e 3 de novembro, em dois endereços do Pobre Juan, em São Paulo: no Shopping Cidade Jardim e na recém-inaugurada casa do grupo, localizada no Shops Jardins.
“Dario é um grande amigo e temos o prazer de recebê-lo todos os anos. Os eventos com ele já viraram uma tradição para a marca e os nossos clientes até nos ‘cobram’ isso ao longo do ano”, comenta Luiz Marsaioli, um dos sócios do Pobre Juan.
FOTO: Divulgação
O primeiro dos jantares, no dia 31 de outubro, no Shopping Cidade Jardim, trata-se da “Officina della Bistecca”. Na ocasião, será servido um menu em três tempos, assinado por Dario, no qual a estrela é a Bistecca Fiorentina, é claro. O momento entrega muita música, alta gastronomia, bons vinhos e o carisma do chef, que passa de mesa em mesa, cumprimentando a todos e tocando a sua inseparável trombeta.
A agenda do italiano no Brasil encerra no dia 3 de novembro, com uma celebração na novíssima casa do Shops Jardins.
“Receber Dario Cecchini é uma honra para o Pobre Juan e mostra muito de nossa essência, que é proporcionar momentos únicos aos nossos clientes. São sempre eventos muito especiais, que celebram a carne em toda a sua autenticidade”, diz Cristiano Melles, sócio da marca.
As reservas para os eventos serão feitas exclusivamente pelo Sympla. Veja onde comprar os ingressos para cada jantar:
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Jantar “Officina della Bistecca”
Av. Magalhães de Castro, 12.000 – Cidade Jardim – Shopping Cidade Jardim (3º piso)
Ingressos em https://www.sympla.com.br/evento/officina-della-bistecca-com-dario-cecchini/3142676
Jantar “Carne Noctem”
Rua Haddock Lobo, 1626 – Cerqueira César – Shops Jardins (3º piso)
Ingressos em https://www.sympla.com.br/evento/carne-noctem-com-dario-cecchini/3152913
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