O restaurante japonês Kiichi completa 18 anos e promove, ao longo do mês de abril, uma programação especial na unidade dos Jardins, em São Paulo. A comemoração inclui menu exclusivo, experiências gastronômicas e ações voltadas ao público, marcando a trajetória do restaurante na cena japonesa da cidade.
As atividades acontecem até o dia 30 de abril e têm como destaque o Menu Kiichi 18 anos, criado especialmente para a ocasião. O menu será servido de segunda a sexta-feira no jantar e, aos finais de semana e feriados, tanto no almoço quanto no jantar, reunindo entrada, prato principal e sobremesa elaborados para celebrar a data.
A experiência começa com vieiras grelhadas acompanhadas de creme de kabocha e crisp de bifum. Para o prato principal, o cliente pode escolher entre duas opções: polvo ao dashi picante com chips de baroa ou o Chirashi Tokujou, que combina diferentes ingredientes como shakê hará, atum, foie gras, haddock defumado, centolla, camarão VG e ikura. A sobremesa traz caju em calda de sakê servido com sorvete de coco e crumble de castanhas.
FOTO: Divulgação Kiichi/ Neuton Araújo
Além do menu comemorativo, o restaurante apresenta a Parrilla Japonesa, servida no parklet da casa diariamente no jantar e também no almoço durante finais de semana e feriados. A proposta é oferecer uma experiência ao ar livre inspirada na gastronomia japonesa, com preparos feitos em grill de alta temperatura que privilegia a selagem rápida dos ingredientes. O cardápio inclui frutos do mar, como camarão, polvo e vieiras, além de filé mignon e vegetais como nasu (berinjela japonesa) e abobrinha.
Durante todo o período comemorativo, o restaurante também realiza a ação Hashi Premiado, válida diariamente no almoço e no jantar, distribuindo brindes aos clientes, entre eles descontos em pratos, sobremesas e drinks.
Com uma programação especial, o Kiichi celebra seus 18 anos reunindo experiências que destacam sua trajetória e a evolução de sua cozinha japonesa ao longo do tempo, mantendo a proposta gastronômica que consolidou o restaurante na capital paulista.
FOTO: Divulgação Kiichi/ Neuton Araújo
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FOTOS: Divulgação Kiichi/ Neuton Araújo