Recém-inaugurada, a Let’ZZ surge com o diferencial de trazer o sabor romano sem abrir mão da vibe paulistana
Roma não foi apenas o berço da civilização ocidental, foi lá que nasceu também a pizza mais democrática do planeta com a possibilidade de se experimentar e compartilhar vários pedaços ao mesmo tempo. Uma pizza feita para se comer de forma descontraída, dispensando os talheres e comendo com as mãos. Mas esse é apenas um detalhe da experiência sensorial que a mais nova pizzaria de Moema oferece à cena gastronômica da cidade.
Com a assinatura “Eat. Fun. More” e a premissa de valorizar um dos ingredientes mais preciosos da atualidade – o tempo –, a Let’ZZ apresenta massas artesanais aeradas de longa fermentação (tempo que promove crocância, maciez e leveza às pizzas), em um ambiente descolado e acolhedor (tão descontraído que o cliente nem sente a passagem das horas), onde todo mundo é bem-vindo, inclusive os mascotes de quatro patas.
Pizza Apolo. Mortadela com pistache, creme de ricotta com nozes e limão.
O cardápio lúdico inspira-se em grandes personagens romanos, com diversas pizzas salgadas e doces preparadas artesanalmente em um incrível forno elétrico com blend especial composto pelas melhores farinhas italianas e nacionais, que levam nomes de deuses do olimpo: destacam-se a Vênus, com muçarela de búfala, parmesão e manjericão (R$ 9,50), a Minerva (abobrinha, creme de alcachofra e parmesão, a R$ 10,50), a Ceres (shimeji, cogumelo paris, creme de ricota e pancetta, por R$ 13,50) e a surpreendente Apolo, que combina mortadela com pistache, creme de ricota, nozes e limão. Para adoçar a visita, as boas pedidas são a pizza Cupido (Nutella com Morango ou Banana, R$ 13,50) e os gelatos genuinamente italianos de sabores diversos(a partir de R$ 7,50).
Os sanduíches artesanais foram batizados como os imperadores: já fazem sucesso por lá o Tibério (presunto royale e creme de alcachofra) e o Nero (salame italiano, queijo gruyère e mostarda), ambos vendidos a R$ 20.
As saladas, que levam os nomes dos fundadores de Roma, Romulo (R$ 20) e Remo (R$ 10), trazem frescor aos dias quentes em vários sabores e os snacks Espártaco (grissini com parmesão) e Máximus (focaccia com muçarela de búfala) homenageiam os bravos gladiadores da Antiguidade.
Para beber, a Let’ZZ oferece diversas opções, para todos os gostos: drinks clássicos como o Negroni, Gin Tônica e Aperol, além dos exclusivos Let’ZZ Spritz e Nettare vão tão bem com as pizzas e sanduíches do cardápio quanto as cervejas e os vinhos em taças e garrafas do menu.
A decoração repleta de arte urbana da melhor qualidade é outro ponto alto da casa com conceito inovador e atendimento informal: descolada, mas recheada de referências à cidade inspiradora, atrai um público apaixonado por tendências, que considera o conforto e os atrativos visuais como parte da experiência de sair para comer uma boa pizza. Um ambiente interativo com cara jovem e que fala a língua do seu público, incluindo a releitura moderna de La Bocca della Verità, uma obra romana que literalmente interage com os clientes ao distribuir sábias mensagens customizadas.
As paredes coloridas exibem neons e grafites com figuras da mitologia romana ao lado de outros ítens sustentáveis como pallets bem trabalhados, retratados de forma bem humorada. Uma estrutura metálica simboliza o tronco e os galhos de uma árvore, que “nasce” no centro do salão principal e se espalha pelo teto. E, para os dias mais quentes, a Let’ZZ ainda dispõe de mesas na calçada e de um espaço amplo com telão e teto retrátil, ideal para aproveitar o happy hour entre amigos.
Let’ZZ – Eat. Fun. More.
Canário, 544 – Moema – São Paulo – SP
Tel.: (11) 94557-7332
Email.: contato@letzz.online
Site.: www.letzz.online
Facebook e Instagram.: @letzz.online