Gelaterias que oferecem desde clássicos gelatos até versões cheias de brasilidade

São Paulo reúne endereços que vão muito além do sorvete tradicional, com gelaterias artesanais que valorizam a técnica, ingredientes de qualidade e uma ampla diversidade de sabores. Entre casas premiadas, redes consolidadas e projetos autorais que exploram desde receitas clássicas italianas até criações com identidade brasileira, a cidade oferece opções para todos os perfis de apreciadores de gelato. A seguir, selecionamos algumas gelaterias que se destacam na capital paulista, com diferentes propostas e cardápios variados.

Davvero

Criada em 2015, a Davvero foi eleita a Melhor Gelateria Artesanal de São Paulo no prêmio Campeões da Gastronomia 2025 e oferece diariamente de 16 a 24 sabores, sempre respeitando a sazonalidade e a maturação ideal das frutas. Entre os sabores que mais fazem sucesso entre a clientela estão o Café Bianco, o Stracciatella, o Chocolate Branco com Amarena e o Bala de Coco Caramelizada. Já entre os sorbets, brilham os de Frutas Vermelhas e Limão-Siciliano. Para completar a experiência, as casquinhas — com um delicado toque de baunilha — e a tradicional bolachinha de castanhas tornam cada gelato ainda mais irresistível.

Rua Oscar Freire, 1106 – Jardins

Biju Mani

Criada em 2021 pelo chef sorveteiro Guilherme Geraldini, a Biju Mani vem se consolidando como um dos principais nomes da nova sorveteria artesanal brasileira. Eleita melhor sorvete do Brasil no Gelato Festival Brasil 2025, a casa aposta em gelatos feitos sem corantes ou conservantes artificiais, com ingredientes nacionais e processos sustentáveis. O cardápio destaca sabores autorais que exploram a diversidade brasileira, como o Havaiano, com infusão de laranja-bahia, doce de abacaxi e crocante de chocolate branco caramelizado; o Brigadeiro de Gengibre; e a Torta Paulista, que combina creme de amendoim com crocante de castanha-do-pará. A gelateria também oferece casquinha artesanal vegana de cumaru amazônico, além de sobremesas como brownie bean-to-bar e cookies.

Av. Dr. Martin Luther King, 2228 – Cidade São Francisco
Tel.: (11) 3714-0444

Bacio di Latte

Desde a inauguração da primeira loja, em 2011, na Rua Oscar Freire, a Bacio di Latte se tornou uma das gelaterias mais conhecidas do país. A marca trabalha com gelato artesanal produzido com ingredientes selecionados e mantém um cardápio fixo de sabores clássicos e criações próprias. Entre os mais pedidos estão Pistacchio, Cioccolato Belga, Caramello Salgado, Crunchy Pistacchio Chocolate, Morango, Ninho e Bella e o tradicional Bacio di Latte. Hoje, a empresa conta com mais de 200 pontos de venda no Brasil e também nos Estados Unidos, mantendo a unidade da Oscar Freire como endereço emblemático em São Paulo.

Rua Oscar Freire, 136 – Jardim Paulista

Miracolo Gelateria

Fundada em 1999 por um italiano apaixonado pela tradição do gelato, a Miracolo chega a São Paulo em 2025 com sua primeira flagship fora de Paraty. A gelateria mantém a base clássica da escola italiana, com receitas artesanais, menor teor de gordura e uso de ingredientes naturais e frutas da estação. O cardápio é dividido em três linhas: a Tradizione, com sabores clássicos como pistache, nocciola, chocolate belga e stracciatella; a Lab, que aposta em combinações criativas com ingredientes inspirados na Mata Atlântica e em PANCs; e a Arte, com opções sem açúcar, sem lactose e sem glúten. As casquinhas artesanais, produzidas na própria casa, complementam a experiência.

Alameda Lorena, 1178 – Jardins

Cuor di Crema

Fundada em 2012, a Cuor di Crema é uma rede que segue os processos tradicionais das gelaterias italianas, com gelatos 100% naturais, sem adição de gordura, aromatizantes ou conservantes. O cardápio reúne mais de 100 receitas, elaboradas com matérias-primas nacionais e importadas, além do uso exclusivo de frutas in natura. Entre os destaques estão o Pistacchio e o Mango, que valorizam a pureza dos ingredientes e a textura cremosa característica do gelato italiano. A unidade também oferece cafés, sobremesas e opções salgadas para acompanhar.

Av. Pavão, 728 – Moema
Tel.: (11) 3798-8946

Momo Gelato

Momo Gelato é uma gelateria ítalo-carioca que celebra 12 anos de história e desembarcou em São Paulo em 2022. Com unidades na Rua Oscar Freire e em Pinheiros, a casa apresenta diariamente cerca de 30 sabores criados pela mestre gelateira Katia Mattos. O cardápio inclui receitas que combinam técnica italiana e ingredientes marcantes, como o Brigadetto, com camadas de gelato Momolatte e brigadeiro artesanal; o Tablete de DuBai, que traz gelato de chocolate ao leite recheado com creme de pistache crocante; e o Pistacchio Siciliano, que valoriza o sabor puro do pistache.

Rua Oscar Freire, 168 – Jardins

Frida & Mina

Aberta desde 2013, a sorveteria valoriza produtos naturais e produção artesanal dos gelados. Entre os sabores mais queridos está o crocante de macadâmia, uma base de baunilha que leva pedaços de um crocante, feitos de macadâmia, açúcar mascavo, mel e manteiga. 

Rua Artur de Azevedo, 1147, Pinheiros
Tel. (11) 2579 – 1444

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FOTO DESTAQUE: Divulgação Miracolo/@agenciasairas
FOTOS: Divulgação Davvero/ Agência Allume, Divulgação Biju Mani /Marina Pessoto, Divulgação Bacio di Latte, Divulgação Miracolo/@agenciasairas, Divulgação Cuor di Crema, Divulgação Momo Gelato e Divulgação Frida&Mina/ Lais Acsa