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11 lugares em São Paulo para comemorar o Dia do Bacon com pratos cheios de sabor

O Dia do Bacon, comemorado em 31 de agosto, é a data perfeita para homenagear esse ingrediente tão amado — crocante, defumado e cheio de sabor. Diversos restaurantes em São Paulo preparam pratos especiais para celebrar a ocasião. A seguir, reunimos sugestões imperdíveis para quem quer aproveitar a data da melhor forma: com muito bacon.

The Fresh Goodies

Famosa por unir sabor e alimentação saudável, a The Fresh Goodies aposta em ingredientes frescos e locais para atender diversas dietas — incluindo opções com bacon artesanal. O destaque fica por conta do Cheat Day Burger, que traz um suculento blend de carne, cheddar, picles, tomate verde, alface e aioli de alho e ervas, tudo realçado por fatias generosas de bacon. Já no brunch, o clássico Bacon, Egg & Cheese combina ovos cremosos, cheddar e bacon no pão, ideal para quem deseja uma explosão de sabor logo pela manhã.

Rua Lopes Neto, 15 – Itaim Bibi

FOTO: Divulgação The Fresh Goodies/ Mario Rodrigues

Mr. Mill’s

Com 26 anos de tradição, a Mr. Mill’s é referência quando o assunto é hambúrguer artesanal. Para o Dia do Bacon, a casa apresenta o icônico Stairway to Heaven, preparado com pão australiano, blend especial da casa, cheddar, relish de pepino agridoce, cebola ao shoyu e, claro, fatias generosas de bacon. Para completar a experiência, as Fritas com Bacon são crocantes por fora e macias por dentro, formando o acompanhamento ideal para os amantes do defumado.

Rua Domingos de Morais, 2987 – Vila Mariana
Tel.: (11) 2615-4271

FOTO: Divulgação Mr. Mill’s

Jacaré Grill

Clássico da Vila Madalena, o Jacaré Grill é conhecido por sua tradição em grelhados e ambiente animado. Entre as opções com bacon, o destaque é o Espeto de Mignon com bacon, que chega à mesa acompanhado de farofa e vinagrete. Uma combinação que une simplicidade e sabor em um prato que agrada todos os públicos.

Rua Harmonia, 305 – Vila Madalena
Tel.: (11) 94745-8186

FOTO: Divulgação Jacaré Grill

Cabana Burger

Com uma pegada jovem e urbana, o Cabana Burger não economiza no bacon. O cardápio oferece várias versões de burgers com o ingrediente e ainda uma porção de Bacon Cheese Fries, que combina batatas crocantes com cheddar derretido e bacon salpicado. Já os burgers com carne 100% Wagyu elevam a experiência: o Sweet Bacon Wagyu surpreende com a combinação de cebola roxa em conserva, maionese defumada e bacon caramelizado, enquanto o Barbecue Wagyu aposta em molho barbecue e anéis de cebola para uma explosão de sabor.

Tel.: (11) 94304-0323

FOTO: Divulgação Cabana Burger/ Gabriel Machado

Belô Café

Instalado nos Jardins, o Belô Café mistura raízes mineiras com toques modernos no cardápio da chef Andreza Luisa. Entre os pratos com bacon, o combo Hora do Café traz ovos mexidos com bacon, pães na chapa e café coado. Já a Ciabatta de Frango Cremoso oferece um delicioso recheio de frango desfiado com requeijão e bacon crocante, ideal para um almoço leve e saboroso.

Rua Padre João Manoel, 881 – Jardim Paulista
Tel.: (11) 95321-2347

FOTO: Divulgação Belô Café/ Neuton Araújo

Sauce Burgers

A Sauce Burgers vai além do tradicional no uso do bacon. O Bacon Sauce une burger suculento, cheddar, tiras de bacon crocantes e torresmo com caramelo toffee, além da Smoked Mayo Sauce que equilibra o doce e o salgado. Já o Crispy Cheddar combina cheddar derretido, cebola crispy e bacon no pão australiano. A casa ainda oferece a irresistível Sauce Fries, batatas cobertas com cheddar defumado e farofa de bacon. E no Dia do Bacon, quem pedir qualquer lanche com bacon ganha uma porção pequena das famosas fries.

Rua João de Sousa Dias, 475 – Campo Belo

FOTO: Divulgação Sauce Burger/ Rodolfo Regini

Bullguer

Especialista em smashburgers, o Bullguer celebra o bacon em várias de suas receitas. O Lumberjack traz uma composição equilibrada com pão brioche, queijo prato, bacon, picles e molho da casa. Já o Super aposta na força do sabor com duas carnes, cheddar, bacon e molho barbecue. Para os fãs de hot dog, o Cheese Bacon Dog é um sucesso com muito bacon frito sobre queijo cremoso e salsicha no pão.

Rua Diogo Jácome, 606 – Vila Nova Conceição
Tel.: (11) 91098-3801

FOTO: Divulgação Bullguer/ Rubens Kato

Fahrenheit

Localizado no Shopping JK, o Fahrenheit mistura a sofisticação da culinária mediterrânea com o sabor marcante do bacon em seus pratos. O Fahrenheit Burger é o grande destaque, feito com blend de Angus, cheddar, bacon, molho exclusivo da casa e vegetais frescos no pão brioche — uma experiência completa e suculenta para os paladares exigentes.

Avenida Presidente Juscelino Kubitschek, 2041 (Shopping JK – 3º Piso) – Vila Olímpia

FOTO: Divulgação Fahrenheit/ Rodolfo Regini

Piccini Bar

Com ambiente sofisticado e carta de drinks de destaque, o Piccini Bar apresenta a Pizza Carbonara como homenagem ao Dia do Bacon. A receita une fonduta, mozzarella de búfala, gemas de ovo e muito bacon, finalizada com queijo pecorino e pimenta-do-reino. Um prato que equilibra perfeitamente intensidade e delicadeza.

Rua Doutor Renato Paes de Barros, 177 – Itaim Bibi
Tel.: (11) 3079-8025

FOTO: Divulgação Piccini Bar/ Raul da Mota

DCK Burger

A DCK Burger aposta no exagero bem-vindo do bacon. Entre os lanches, o X-Bacon 2.0 vem com maionese defumada e cebola roxa, enquanto o Rapazola impressiona com blue cheese, bacon e maionese de rapadura no pão preto com gergelim. Como acompanhamento, a Cross Fritas com cheddar e bacon é pedida obrigatória para os bacon lovers.

Rua Demétrio Ribeiro, 605 – Tatuapé
Tel.: (11) 2478-8948

FOTO: Divulgação DCK Burger/ Belle Ribeiro

Omadá

Com ambiente descontraído na Vila Madalena, o Omadá aposta no clássico X-Bacon para celebrar o Dia do Bacon. O hambúrguer grelhado é servido com queijo derretido, maionese de alho, catchup e generosas fatias de bacon, tudo isso acompanhado de batatas fritas. Uma opção simples, saborosa e perfeita para os fãs do bom e velho burguer com bacon.

Rua Mourato Coelho, 1084 – Vila Madalena
Tel.: (11) 98925-1642

FOTO: Divulgação Omadá

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POR Beatriz Freitas
FOTO DESTAQUE: Adobe Stock
FOTOS: Divulgação The Fresh Goodies/ Mario Rodrigues, Divulgação Mr. Mill’s, Divulgação Jacaré Grill, Divulgação Cabana Burger/ Gabriel Machado, Divulgação Belô Café/ Neuton Araújo, Divulgação Sauce Burger/ Rodolfo Regini, Divulgação Bullguer/ Rubens Kato, Divulgação Fahrenheit/ Rodolfo Regini, Divulgação Piccini Bar/ Raul da Mota, Divulgação DCK Burger/ Belle Ribeiro e Divulgação Omadá

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