Milhares de ilhas espalhadas ao longo de um grande círculo no planeta, separando o Oceano Índico do Pacífico. E elas não poderiam ser mais diferentes umas das outras. Muitos grupos étnicos e linguísticos, com culturas e religiões distintas, habitam o maior arquipélago do mundo. Mas há algumas características que todas as ilhas têm em comum: a vegetação exuberante, a abundante vida selvagem, o clima tropical e as tribos antigas.
Por: Luciano Garcia
O arquipélago indonésio é um espetáculo natural. Esfumaçados vulcões se elevam sobre densas selvas, abrigando criaturas raras e maravilhosas. Do outro lado, praias com mar turquesa e areias brancas e cinza. Diversidade rica, fauna e flora exóticas e monumentos religiosos fazem da Indonésia um dos países mais surpreendentes da Terra.
A ilha de beleza natural tem algo especial. Sua herança cultural é um caleidoscópio que mistura o budismo antigo, o hinduísmo sedutor e o intrigante islamismo, criando uma atmosfera sagrada. Isso faz de Java a joia cultural absoluta do país.
O desafio no Vulcão Ijen
Não são apenas alpinistas que podem caminhar de Banyuwangi até a impressionante cratera do vulcão Ijen e se surpreender com as chamas azuis que brotam entre as rochas sulfurosas amarelas, cortadas e recolhidas manualmente pelos mineiros tradicionais. Qualquer turista pode. O despertador toca por volta de meia-noite. Para chegar ao topo do vulcão Ijen a tempo de ver o efeito da chama azul antes do nascer do sol, é preciso abrir mão da noite de sono. Para chegar ao topo da Kawah Ijen, a 2.368 metros de altitude, é preciso ter fôlego. São cerca de quatro horas de subida. É uma paisagem maravilhosa e sufocante ao mesmo tempo. Após a trilha íngreme no escuro, apenas iluminada pela lanterna, chegamos à beira da cratera.
A partir desse ponto, o oxigênio é invadido por gás sulfúrico. É quase insuportável. Coloco a máscara de gás para continuar respirando. No fundo da cratera, observo uma intensa e brilhante luz azul. O efeito da incandescente chama azul é causado pela combustão de gases sulfurosos liberados pelo vulcão, que se infla-mam quando entram na atmosfera rica em oxigênio. Um espetáculo único no mundo. Valeu a aventura!
Bali: a terra dos deuses
Bali é a ilha mais universalmente amada do planeta. E, apesar de isso ser quase um clichê, não há muito a discordar. Frutas exóticas, terraços de arroz cênicos, templos na selva, hotéis de charme e finais de tarde surreais. Há muito para escolher. Localizada entre a ilha de Java e Lombok, Bali possui uma cultura que é bastante peculiar. A arquitetura balinesa abriga milhares de templos hindus por todos os cantos.
O enigmático templo Uluwatu
Uluwatu significa “templo dos maca-cos” e é uma das atrações mais incríveis da ilha. Ele fica à beira de um penhasco, com cerca de 70 metros de altitude, em frente ao mar. Nele, é possível experimentar momentos inesquecíveis, nos quais o sol se põe lentamente no horizonte. É então que uma bela serenata acontece. A dança típica de Bali conta um drama fragmentado do Ramayana, um poema épico hindu.
Ubud: o refúgio onde os sonhos se realizam
Longe do mar e no centro da ilha fica Ubud, cercada por densas florestas tropicais, paisagens únicas e muita tradição local. Apesar do clima zen, oferece excelente infraestrutura turística. Embora Bali seja principal-mente associada ao mar e à areia, há outras formas de aproveitar a atmosfera romântica, relaxar e se apaixonar. Logo vem à mente Julia Roberts no famoso filme Comer, Rezar e Amar, e tudo fica imediatamente claro: há selva, campos de arroz, piscinas com borda infinita, retiros em spas, massagem, yoga, meditação, espiritualidade e comida deliciosa. É difícil dizer se foi o livro da autora americana Elizabeth Gilbert, ou Julia Roberts, que fizeram com que Ubud ficasse em evidência.
Ubud se tornou uma das capitais da yoga e do encontro espiritual. Há muita gente que vai para lá passar uma temporada com esse propósito. Na era atual, onde tudo é compartilhado on-line, uma das melhores maneiras de recarregar a energia é nos desconectando. E fazer isso em um ambiente que está implorando para ser experimentado, em vez de ser simplesmente fotografado, dá uma grande sensação de paz e de gratidão pelos momentos de quietude.
Ilha de Flores e os dragões de Komodo
A tranquila vila de pescadores de Labuan Bajo, na Ilha de Flores, é o ponto de partida para a maioria das atrações em uma das regiões mais exuberantes da Indonésia. É nela que fica o Plataran Komodo Resort & Spa, um luxuoso refúgio para ca-sais apaixonados, e a belíssima Pink Beach, com recifes de coral repletos de peixes. Magia e ocultismo são as principais características em toda a ilha. Os territórios não só levam aos últimos dinossauros vivos do planeta, mas também a vulcões espetaculares e tribos únicas, cuja cultura pouco mudou ao longo dos séculos. Pelo mar, acessamos o Parque Nacional de Komodo, onde residem esses animais milenares.
Gastronomia
As ilhas da Indonésia se tornaram a meca dos veganos, dos amantes da comida orgânica e dos fãs de um ambiente ecológico. A comida é um exemplo perfeito da fusão culinária do mundo. Ela é caracterizada pelo uso de legumes e de especiarias aromáticas disponíveis localmente. Um pouco do sabor intenso dos pratos típicos da Indonésia vem de ingredientes agridoces, como o molho de soja doce e espesso, chamado “kecap manis”, que é usado em inúmeros pratos. Outros ingredientes, como tamarindo, limão, gengibre, açafrão e erva-cidreira, também são usados para dar um sabor agridoce aos pratos. Na sobremesa, o maior destaque é a fruta do dragão, uma variação lilás da exótica pitaia. Com alto teor de antioxidantes, é recomendada para melhorar o metabolismo.
Serviço
Luciano Garcia viajou a convite da Embaixada da Indonésia em Brasília
www.indonesia.travel
Hotéis
Plataran Resort | Labuan Bajo
www.plataran.com
Ayung Resort | Ubud
www.ayungresortubu.com
Ayodya Resort| Bali
www.ayodyaresortbali.com