Hotelaria da Flórida se destaca pela excelente hospedagem e gastronomia de ponta

A hotelaria não é mais a mesma. Efervescente, hoje, o setor oferece experiências memoráveis que tornam a estadia mais valiosa do que nunca. Gastronomia de qualidade, bem-estar e localização privilegiada são três dos quesitos que elevam o hotel ao estágio de uma das atrações da viagem. No roteiro dos viajantes, atualmente, além dos pontos turísticos, recomenda-se reservar espaço para passar tempo nas propriedades e vivenciar as atividades oferecidas. Na Flórida, estado dos EUA conhecido mundialmente pelos parques de diversões temáticos, boas novas chamam atenção do público em busca de momentos prazerosos durante a estadia.

Em Miami, o icônico Loews Miami Beach Hotel conta com vista deslumbrante para o mar turquesa da badalada Miami Beach. Próximo a Lincoln Road – uma das principais avenidas da cidade –, permite que o turista caminhe tranquilamente por lojas, galerias de arte e restaurantes. Para relaxar, serviço exclusivo com atencioso staff é oferecido na praia e na piscina. Há snacks e drinks, além de confortáveis cadeiras e ombrelones disponíveis, com toda mordomia imaginável. Para completar, a área externa mima todos os hóspedes com água saborizada à vontade, preparada com frutas e ervas, para quem deseja se refrescar.

Dentro do histórico edifício art déco St. Moritz, o lobby e os quartos apresentam instalações sofisticadas com obras de arte e estiloso mobiliário. Os restaurantes são comandados pelo chef executivo Christopher Aguirre. No Lure Fishbar a seleção de frutos do mar reina no menu, composto por ostras, lagostas e caranguejos. Quem prefere passear pela terra, é servido o disputado “Bash Style” burger e sugestões de steaks. Uma grata surpresa é a degustação Chef’s Tasting, com receitas preparadas na hora pelos chefs do hotel, em uma cozinha show. Outro destaque é o Bar Collins, com mixologia e cervejas locais, perfeitos para acompanhar as pizzas artesanais e os flatbreads. Para completar, o prédio apresenta um Spa com sala de ginástica e tratamentos para corpo e rosto; além do Kids Club com atividades recreativas em espaços modernos e decoração temática para crianças.

Outros resorts que roubam a atenção são os da Disney. É claro que os parques de diversão são o primeiro pensamento de quem visita Orlando, mas os hotéis merecem atenção na hora da escolha das atividades. O suntuoso Signia by Hilton Orlando Bonnet Creek acaba de passar por um upgrade, após chancelado por Hilton Hotels & Resorts. A propriedade soma 12 restaurantes de diferentes especialidades, como italiana, francesa e asiática. Desde de experiências mais casuais, como o food truck Vibe Kitchen na área da piscina com sugestões peruanas do chef Dannilo Zapatel, até mais requintadas, como a steakhouse Bull & Bear, cotada entre as 100 melhores casas dos EUA, o clima dos restaurantes desse resort é sempre acolhedor, o serviço exemplar e os menus repletos de notáveis delícias. Também há academia e Spa com propostas de relaxamento e rejuvenescimento, além de campo de golfe e parque aquático, que é um capítulo à parte.

O lazer também é garantido, graças à piscina que tem um circuito estilo rio onde grandes boias flutuantes podem percorrer o caminho das águas. Há ainda toboágua e recreadores para as crianças. Já os espaçosos quartos têm vista para a piscina, a reserva natural ou os parques da Disney. No entorno, a região oferece shoppings, lojas, espaços de artes e entretenimento. E existem ônibus, com larga escala de horário durante todo o dia, que garantem o deslocamento – de forma confortável e segura – para os quatro parques da Disney, com direito a entrada especial, meia hora antes da abertura oficial para o público.

Ainda na Flórida, outro hotel que se destaca está localizado em Tampa, cidade onde fica o famoso Bush Garden. O cobiçado The Edition acaba de chegar e já arrematou a disputada estrela Michelin. Luxuoso, esse hotel boutique conta com projeto assinado por renomados profissionais. De atmosfera única, está localizado próximo a atrações culturais, entretenimento, restaurantes e lojas da cidade. Logo na entrada, o lobby encanta com plantas naturais, que envolvem o ambiente clean e contemporâneo. Além dos lounges, uma estilosa mesa de sinuca em tecido amarelo e sofisticado bar com vinhos e drinks dão as boas-vindas aos hóspedes. Ainda no primeiro andar, confortante culinária italiana e pâtisserie francesa podem ser degustadas no restaurante Market. Para completar, sob o comando do chef John Fraser, o premiado Lilac é destaque na propriedade com sua gastronomia mediterrânea sazonal, feita com insumos locais e frescos.

Piscina e terraço também marcam presença entre as atrações do hotel The Edition. Sofisticados salões de festa com mobiliário em veludo chamam atenção. São reservados para eventos privados, shows e performances. O Spa e a academia se unem com propostas de saúde, beleza e nutrição personalizados. Os quartos apresentam charmosa decoração minimalista. As janelas são panorâmicas, vão do chão ao teto, para o hóspede curtir a vista para a baía da cidade. Sua desejada linha de amenities Le Labo conquista o público e conta com versões especiais para o hóspede comprar e estender o bem-estar em casa.

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FOTOS: Acervo pessoal