Um verdadeiro ícone da hotelaria de Campos do Jordão, o Hotel Toriba, inaugurado em 1943, também é muito lembrado pela sua excelente gastronomia, que segue preceitos como a valorização dos produtores locais e o cultivo de horta orgânica. O hotel conta com quatro opções de restaurantes, todos abertos também para não hóspedes. E, recentemente, o Grupo Toriba também adquiriu o renomado Bonanza Grill, que reabriu suas portas em junho, e é a mais nova opção gastronômica do Circuito Alto Lajeado. Seguindo o mesmo padrão de excelência dos demais restaurantes que ficam dentro do Toriba, o Bonanza Grill oferece uma culinária especial para os apreciadores dos melhores cortes de carnes, regadas a um bom vinho, cerveja ou um destilado. E para deixar a experiência ainda mais especial, é possível degustar receitas deliciosas ao mesmo tempo em que se aprecia a vista panorâmica de um dos pontos mais altos da Serra, tornando o restaurante um programa imperdível com momentos inesquecíveis! O Bonanza Grill está localizado no Circuito Alto Lajeado, na Estrada Municipal Paulo Lenz Cesar, 1360, em Campos do Jordão, e funcionará todos os dias das 12h às 19h.
Fotos: nil fabio/divulgação
Opções dentro do hotel
Quem deseja optar por um restaurante que fica dentro do próprio Hotel Toriba também contará com ótimas alternativas. O Pennacchi Restaurante é um clássico na região e oferece menu contemporâneo, mesclando especialidades italianas com pratos que valorizam a culinária local, incluindo sofisticadas opções veganas e vegetarianas. O Toribinha Bar & Fondue é um ótimo lugar para se apreciar uma fondue ou outros pratos igualmente deliciosos como a raclette, acompanhados de um bom vinho. O Terraço Panorama, por sua vez, é conhecido por seu Chá da Tarde com direito a uma seleção de gourmandises doces e salgadas. E a Estação Toriba é especializada em paninis, tradicionais sanduíches italianos, além de servir hambúrgueres e sanduíches artesanais, em um ambiente de uma autêntica estação ferroviária, localizada em um mirante com vista para o Vale do Paraíba, logo acima de uma real linha ferroviária.
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Hotel Toriba
Av. Ernesto Diederichsen, 2962
Campos do Jordão
Tel.: (12) 3668-5000
E-mail: reservas@toriba.com.br
www.toriba.com.br
Fotos: nil fabio/divulgação