Descendo a serra: destinos para comer, beber e se divertir no litoral paulista
Redação
O Lagar: Destaque do Sheraton Santos Hotel
Os amantes da boa gastronomia ganharam um presente: o restaurante O Lagar, no Sheraton Santos Hotel. Com influência da culinária portuguesa, tem como destaque os pratos com frutos do mar, sopas e caldos. Mas o grande protagonista da cozinha comandada pelo chef Erick Domenico é o bacalhau servido de diversas maneiras, como o Bacalhau em Lascas (que tem molho cítrico, cebolas roxas e crispy de mandioquinha) e o Lombo de Bacalhau (que chega à mesa acompanhado de uma cama de palmitos). Vale destacar também a Barriga de Porco e o Arroz Mariscada, deliciosos!
O Lagar R. Guaiaó, 70 – Santos
Tel: (13) 3278 1416
Naus: Novas delícias
O charmoso restaurante Naus está com cardápio novo, recheado de opções de carnes, frutos do mar e drinks com combinações inovadoras e nomes divertidos. Entre as novas opções de entrada estão o Mini Pastel de Cupim e Pernil acompanhado de molho de pimenta; o Gravlax Lodbrok (salmão grelhado curado, carpaccio de manga e avocado, na torrada de pão australiano com espuma de mostarda e dill e um toque de sour cream) e o Ceviche Especial. Um dos pratos mais pedidos da casa continua no cardápio, o Camarão Naus, verdadeira explosão de sabores.
Cafeteria do Museu do Café: Muita história e blends especiais
O Museu do Café, além de ser uma das principais instituições responsáveis pela preservação da história do café no Brasil, em um prédio com uma arquitetura invejável, é referência de qualidade na comercialização do produto, por meio de sua cafeteria. Com fluxo diário de 600 pessoas e venda aproximada de 450 xícaras de café por dia, a Cafeteria do Museu é premiada pela Associação Brasileira da Indústria de Café (ABIC) com status Premium, no programa de abrangência nacional Círculo do Café de Qualidade. Na Cafeteria, você poderá experimentar diversas opções de cafés separados por blends selecionadíssimos e, ainda, aprender sobre a região produtora, ou optar por bebidas quentes ou geladas, drinques ou doces à base de cafés.
Cafeteria do Museu R. XV de Novembro, 95 – Santos Tel: (13) 3213 1750
Arapuka Gastrobar: Drinks e pratos com destilados
O Arapuka Gastrobar já se consagrou como a casa que antecipa as tendências no universo dos drinks em Santos. E ele acaba de agregar mais novidades a seu já criativo menu, como o Kombucha (gin, kombucha e tônica) e o Gin & Tônica de Morango (com morango, geleia de morango, gin e tônica). O bar também traz novidades no cardápio de pratos, com opções que levam destilados nas receitas e propõem apresentações diferenciadas. Entre elas, a Pipoquinha de Tilápia (cubinhos de tilápia marinada no limão e pimenta, empanados em massa crocante) e a Costelinha barbecue, com molho à base de rum e com batatas rústicas.
Localizado na cobertura do hotel Mercure, o Da Franco proporciona a seus clientes o prazer de degustar uma deliciosa e saudável gastronomia, com o privilégio de uma vista extraordinária da orla de Santos. Entre os pratos mais saudáveis, estão o Espaguete de abobrinha com mini almôndegas de soja com lascas de parmesão; o Hambúrguer funcional de shimeji, berinjela e pasta de avocado; e a Pescada grelhada em crosta de quinoa e parmesão sobre cama de tomate sweet grape e alho-poró. Para sobremesa, Mousse de abacate com granola artesanal e Brownie funcional zero.
Da Franco Av. Washigton Luis, 565 – Santos Tel: (13) 3036 1914
