A Le Pain Quotidien, rede de padarias e restaurantes fundada em Bruxelas, na Bélgica, em 1990, iniciou uma nova etapa de crescimento no mercado brasileiro. Presente no país há 14 anos, a marca anunciou a entrada da Fábrica de Bares (FDB) como parceira societária, reforçando sua estratégia de expansão e consolidação no setor de alimentação e hospitalidade.
Reconhecida por sua proposta baseada em ingredientes frescos, não processados e, em grande parte, provenientes de fornecedores locais, a Le Pain Quotidien passa a contar com o suporte de um dos principais ecossistemas de hospitalidade e entretenimento do Brasil. A Fábrica de Bares é responsável pela gestão de estabelecimentos conhecidos da capital paulista, como o Bar Brahma, Orfeu, Blue Note, Bar dos Arcos e Café Girondino.
De acordo com Luis Felipe Campos, CEO da Le Pain Quotidien no Brasil, o objetivo da nova parceria é acelerar o ritmo de crescimento da operação. A meta é inaugurar entre duas e três novas unidades por ano ao longo da próxima década. Além da expansão física, o plano contempla o desenvolvimento estruturado do canal de franquias, combinando o reconhecimento internacional da marca com a experiência operacional da FDB na gestão de bares e restaurantes.
Luis Felipe Campos, da Le Pain Quotidien, e Caire Aoas, da Fábrica de Bares | FOTO: Divulgação/ Filipe Nevares
O movimento dá continuidade a um plano de expansão que já vinha sendo executado nos últimos anos. Em 2024, a rede ampliou sua operação na Vila Nova Conceição, transferindo a unidade para um novo endereço. No ano seguinte, promoveu a reinauguração da loja da Vila Madalena, que passou por um processo de modernização. Já em janeiro de 2026, a marca inaugurou uma nova unidade na Rua dos Pinheiros, reforçando sua presença em bairros estratégicos da capital paulista.
Atualmente, a Le Pain Quotidien está presente em mais de 20 países. No Brasil, a operação conta com oito unidades distribuídas pela cidade de São Paulo, localizadas no Shopping Higienópolis, Shopping Pátio Paulista, Shopping JK Iguatemi, Vila Madalena, Vila Nova Conceição, Pinheiros, Hospital Albert Einstein e na sede do Mercado Livre. A empresa também mantém uma estrutura fabril própria e uma operação logística dedicada ao abastecimento de suas lojas.
Rua dos Pinheiros, 1005 — Pinheiros
Tel.: (11) 3031-6977
_________
FOTOS: Divulgação/ Filipe Nevares